Çocuklarda sağlıklı böbrekler için bol su, az tuz ve şeker

Çocuk Nefrolojisi Uzmanı Doç. Dr. Neşe Karaaslan Bıyıklı öncelikle şişman çocuklarda böbrek yetmezliği riskinin büyük olduğunu belirtiyor ve konuyu istatistiklerle şu şekilde açıklıyor:Obezitenin böbrek hasarlanması açısından bağımsız risk faktörü olduğu gösterildi.Obezite, tip 2 diyabet ve hipertansiyona yol açarak son dönem böbrek yetmezliğine katkıda bulunuyor.Okul çocuklarında yapılan çalışmalara göre; çocukların yüzde 8.5'i obez, yüzde 15’i fazla kilolu olarak değerlendiriliyor.Obezitenin önlenmesi için çocuklarımızı sağlıklı beslenmeye ve egzersiz yapmaya teşvik etmeliyiz. Peki çocuklarda böbrek sağlığını korumak için beslenmede nelere dikkat edilmeli? Taze meyve, sebze ve lifli gıdalar günlük beslenme öğünlerinde mutlaka yer almalı.Hazır ve işlenmiş gıdalardan, tuz içeriği yüksek salamura besinlerden ve paketli ürünlerden uzak durulmalı.Dengeli protein tüketimi sağlanmalı. Yüksek proteinli beslenme yeterli su tüketimi ile birlikte olmadığında böbrek taşı oluşumuna neden olabilir. Bu nedenle çocuğun yeterince su tüketmesi sağlanmalı.Altta yatan böbrek hastalığı olanlarda proteinden zengin beslenme böbrek hastalığının ilerlemesine yol açabilir. Bu çocuklarda protein tüketimi konusunda doktor önerisi dışına çıkılmamalı.Hem genel sağlığı hem de böbrekleri korumak için tuz ve şeker tüketimi sınırlandırılmalı. Dünya Sağlık Örgütünün önerdiği günlük tuz tüketim miktarı 6 gramdır. Bu da 1 tatlı kaşığına denk geliyor.Çocuklarda ise ilk 1 yaşta tuz verilmemesi, 1-6 yaş arasında günlük 2-3 gram tuz verilmesi, 7-10 yaş arasında günlük 5 gram tuz tüketilmesi uygundur.Gıda etiketlerinin okunması önemli.100 gramı içinde 1,5 gram ve üzeri tuz içeren besinler yüksek tuz içerikli demektir.Şarküteri ürünleri, cips, pizza, ketçap, mayonez içinde yüksek miktarda tuz vardır. Bu tip besinler ender olarak tüketilmeli. Dünya Sağlık Örgütüne göre, günlük şeker tüketimi 4-6 yaşta 5 küp şekerden az (19 gram).7-10 yaş arasında ise 6 küp şekerden (24 gr) az olmalı.100 gram çikolatada 62 gram şeker, 100 ml meyve suyunda 10 gram şeker, 100 gram bisküvide 45 gram şeker bulunduğu dikkate alınmalı.Çocuklarımızı mümkün olduğunca şekerle geç tanıştırmalıyız.Olabildiğince doğal içerikli şekerli gıdaları tercih etmeleri konusunda bilinç kazandırmalıyız.Haftada 1-2 kere az miktarda tüketmeleri konusunda sınırlandırma yapmalıyız. YARIN POSTA GAZETESİ'NDE: ÇOCUKLARDA BÖBREK SAĞLIĞININ BOZULDUĞUNU NASIL ANLAYABİLİRİZ?