Bakanlık 27 ürünü daha duyurdu: Dev peynir markası taklit-tağşiş listesinde!

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar Listesi”ne 27 yeni ürün eklendi. 

Denetimlerde en fazla ihlalin et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri ile zeytinyağı kategorilerinde yoğunlaştığı görüldü. Özellikle et ürünlerinde kanatlı eti karıştırılması ve sakatat kullanımı öne çıkarken, zeytinyağında tohum yağı karışımı; süt ürünlerinde ise düşük yağ oranı ve farklı yağ kullanımı tespit edildi. 

TAĞŞİŞ LİSTESİNDEKİ GIDA HİLELERİ NELER? 

Listede yer alan bulgular, gıda sahteciliğinin boyutunu bir kez daha gözler önüne serdi. Denetimlerde en sık karşılaşılan usulsüzlükler şöyle sıralandı: 

Et ürünlerinde dana ve kuzu eti yerine kanatlı eti ve sakatat kullanılması 

Zeytinyağına daha düşük kaliteli yağ veya tohum yağı karıştırılması 

Süt ürünlerinde olması gereken yağ oranının altında üretim yapılması 

Tereyağında bitkisel yağ ve süt yağı dışı yağların kullanılması 

Çayda gıda boyası tespiti 

Bazı ürünlerde ilaç etken maddesi bulunması 

Eker süt’ün beyaz peynirde yağ oranı düşük çıktı 

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

'Varlıklı iş insanı' sandı, varını yoğunu kaptırdı! 'Psikolojim altüst oldu'

Habere Git

Listede dikkat çeken başlıklardan biri de Eker Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin yer alması oldu. Bakanlığın verilerine göre, firmanın Mustafakemalpaşa’daki tesisinde üretilen “1000 gram tam yağlı beyaz peynir” ürününde yağ oranının düşük olduğu belirlendi. 

Bu nedenle ürünün “tam yağlı” ibaresini karşılamadığı değerlendirilerek firma da tağşiş listesine dahil edildi.