Giriş
Emziren anneler için beslenme önerileri
Her anne sütünün kendi bebeğinin ihtiyacı olan içerikle şekillendiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Nilşah Karakurt, emzirme dönemindeki annelere beslenmeyle ilgili önemli bilgiler veriyor...
HER ANNENİN SÜTÜ KENDİ BEBEĞİNE ÖZELDİR
Öncelikle her annenin sütü kendi bebeğinin ihtiyacı olan içerikle şekillenmiş ve bebeğinize özeldir. Bu yüzden ona verebileceğiniz en kıymetli ve en besleyici besin kendi sütünüzdür, bunu unutmayın ve mümkün oldukça bebeğinizi emzirin. Emzirerek sadece bebeğinizi beslemekle kalmaz; meme, yumurtalık ve uterus kanseri, anemi, kemik erimesi gibi hastalıklara karşı da korunmuş olursunuz.
Bu süreçte sütünüzün çok olması için ve bebeğinizi bol bol emzirin diye şunlara dikkat edebilirsiniz:
• Her şeyden önce strese girmeyin! Rahatlayın ve bebeğinizi sık sık göğsünüze alın.
• Emzirmek sadece bebeği beslemek değil aynı zamanda anne bebek arasındaki en önemli duygusal iletişim yoludur. Bebeğiniz emmese dahi onu göğsünüzde tuttuğunuzda süt yapmayı uyaran hormonlarınız harekete geçecektir, bu yüzden onu göğsünüze sık sık almaktan çekinmeyin.
• Bildiğiniz her şeyi unutun ve su için! Su, süt yapımında en önemli anahtardır.
ARA ÖĞÜNDE BİTKİ ÇAYI İÇİLEBİLİR
• Rezene, ıhlamur, papatya, kimyon, ısırgan gibi bitki çaylarını ara öğünlerinize ekleyin.
• Her emzirmenin ardından 2 bardak su için.
• Gaz yapabilecek ve sütün tadını da olumsuz etkileyebilecek olan kuru baklagil, soğan, sarımsak, brokoli, karnabahar gibi besinleri kontrollü tüketin ve gaz sorunu için yemeklerinizde sıkça kimyona yer verin.
• Demir eksikliğini önlemek için yumurta, kırmızı et, koyu yeşil yapraklı besinler tüketmeye özen gösterirken yemeğin ardından süt ve süt ürünleri veya çay tüketmeyin.
• Salam, sosis, sucuk gibi şarküteri ürünlerini tüketmemeye özen gösterin.
• Ara öğünlerinize kuruyemiş ve kuru meyveleri ekleyin.
• Bulgur, yulaf gibi besinler sütünüzü arttırmak için iyi birer besindir.
• Kafein sütünüzden bebeğinize geçeceği için bebekte uykusuzluğa ve huzursuzluğa neden olabilir, bu nedenle yeşil çay, kahve, çay ve gazlı içeceklerden kaçının.
EMZİREN ANNELERE 'TAHİN PEKMEZ' ÖNERİSİ
• Gece acıkmalarınızı leblebi, yulaf yoğurt meyve karışımı, yoğurt yanında galeta, kefir tüketerek bastırabilir, aynı zamanda kilo kontrolü sağlayabilirsiniz.
• Helva, şekerli komposto, baklava gibi yüksek kalorili ve kilo artışına neden olabilecek şekerli besinler sütünüzü artırmaz. Bunların yerine şekersiz meyve kompostosu, tahin pekmez gibi sağlıklı alternatiflere yönelin.
• Bu dönem boyunca bolca su için, uyuyun, stresten uzak kalın ve açık hava yürüyüşü yapın.
EMZİREN ANNELER İÇİN ÖRNEK MENÜ
Menü örnektir, tavsiye niteliği taşımaz. Uygulamadan önce mutlaka diyetisyeniniz ile birlikte doktorunuza da danışarak size uygun beslenme programını öğrenin.
Kahvaltı
Peynirli otlu omlet
5-6 adet zeytin
1 yemek kaşığı tahin pekmez karışımı
Limon soslu yeşillik
2 dilim esmer ekmek
Ara öğün
1 kupa rezene çayı
1 porsiyon mevsim meyvesi veya 1 porsiyon kuru meyve
Öğle
Sebze yemeği Çiğ sebzelerle hazırlanmış yoğurt üzerine kimyon, sumak gibi baharatlar Salata 2 dilim çavdar ekmeği Yemek sonrası kimyon çayı Ara Peynirli tost 1 kupa rezene
Akşam
Izgara et, tavuk, balık Arpalı bulgur pilavı Roka, fesleğen, dereotu, marul gibi yeşillikler ile salata Şekersiz komposto Ara 1 kâse süt 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi Badem, fındık ya da fıstıktan biri
Gece emzirmesine doğru acıkan anneler için ara öğün
1-2 bardak kefir 2 adet ceviz