Giriş
Evde kendi organik brokolinizi yetiştirin
Brokoli, Brassica oleracea ailesinin cole ürünleri , karnabahar, alabaşlar, lahana ve Brüksel lahanası gibi, besin dolu çiçekleri ve tatlı sapları ile bilinir. Evde yetiştirilecek minik organik brokolileriniz için harika önerilere göz atın
Evlerde brokoli yetiştirmek mümkün bir durumdur. Bahçede veya saksıda brokoli yetiştirebilir. Saksının hem genişliği hem yüksekliği 50 cm'den az olmamalıdır.
Brokoli yetiştirmeden önce brokoli hakkında bazı bilgileri bilmek gerekir. Brokoli, serin mevsimi seven bitkiler olarak biliniyor. Brokoliyi sıcak mevsimlerde yetiştirmek doğru bir karar değildir. Mutlaka sıcak olmayan dönemlerde brokoli yetiştirilmelidir. Sonbahar veya ilkbahar zamanlarında brokoli yetiştiriciliği yapılabilir.
Brokoli yetiştirmek isteyenler, bir fidanlıktan ilk olarak bir fide satın alması gerekiyor. Yasal bir satıcı bulunarak, uygun bir fide alınması gerekir. Dikim işlemlerine başlamadan önce, topraktan tüm taşları ayırt etmek gerekiyor. Brokoli fidelerinin arasında 45 cm mesafe bırakılması gerekir.
Brokoli fidelerini dikmek için detaylara dikkat etmek gerekiyor. Fidelerin arasında bırakılacak olan boşluğa oldukça dikkat edilmelidir. Dikim işlemlerini tamamladıktan sonra, mutlaka sulama işlemlerini yapmak gerekir. Sulama işlemleri, brokoli yetiştiriciliğinde oldukça önemli bir durumdur. Alternatif seçenekler arasında, tohumdan brokoli de yetiştirilebilir. Alınan tohumlar, direkt olarak toprağa ekilebilir. Tohumlar 50 ile 90 cm arasında boşluk bırakılarak koyulmalıdır.
Brokoli, toprağın durumuna bağlı olarak haftada yaklaşık bir tutarlı sulama ve aralıklı gübreleme gerektirir. Sularken, suyu hapsedebilecek ve çürümeye yol açabilecek brokolinin taçlarını ıslatmamaya dikkat edin.