Giriş
Evde tırnak pide tarifi: Evde tırnak pide nasıl yapılır?
Yemeklerin yanına en çok yakışan lezzetlerden bir tanesi de tırnak pide tarifi. Eğer siz de sevdiklerinize hazırlamak için tırnak pide tarifi arıyor ya da tırnak pide nasıl yapılır merak ediyorsanız "Evde tırnak pide tarifi, evde tırnak pide nasıl yapılır?" haberimize bir göz atın.
Evde tırnak pide tarifi ile dışardaki lezzetin aynısını kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Sevdiklerinize hazırlamak için tırnak pide tarifi arıyor ya da tırnak pide nasıl yapılır merak ediyorsanız "Evde tırnak pide tarifi, evde tırnak pide nasıl yapılır?" haberimize bir göz atın.
Evde tırnak pide tarifi
Evde tırnak pide malzemeleri
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 3 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 su bardağı un
Üzeri için:
- 1/2 su bardağı çırpılmış yoğurt
Evde tırnak pide yapılışı
Derin bir yoğurma kabına mayayı alın ve üstüne ılık suyu ilave edin. Maya eriyene dek elinizle karıştırın. Ardından hamur için gerekli olan diğer malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun. Kabın ağzını streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 1 saatin sonunda kabarmış olan hamurunuzu alın ve 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı biraz un ve bir merdane yardımıyla oval bir şekilde açın. Üstüne parmak uçlarınızla şekiller verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin. Üstlerine çırpılmış yoğurdu bir fırça yardımıyla güzelce sürün ve önceden ısıtılmış 240 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin.