Giriş
Fırında balık nasıl yapılır sorusu balık sezonun açılmasıyla en çok merak edilen tarifler arasında yerini aldı. Fırında yapılan balıklar arasında en lezzetli olan balıklar arasında mevsiminde ortaya çıkan palamut balığıdır. Ancak siz birazdan vereceğimiz tarifle istediğiniz balıkla fırında balık tarifi hazırlayabilirsiniz. Biz bu tarifimizde alabalık kullanmayı tercih ettik. İşte lezzetine asla hayır diyemeyeceğiniz fırında balık tarifimiz.
Sezonunun gelmesiyle birlikte fırında balık nasıl yapılır sorusu şimdiden sorulmaya başlandı. Havaların serinlemesiyle daha da lezzetli hale gelen balığın, fırında pişmesi hem sağlık açısından faydalı hem de lezzet açısından her zaman daha iyidir. Tabii belli balıklar fırında pişebilir. Genellikle fırında pişirmek için tercih edilen balıklar büyük ve yağlı balıklardır. Bu balıklara örnek verecek olursak; palamut, alabalık ve somon, levrek ve çipura balığını örnek verebiliriz. Bu tür balıkların fırının ızgara kısmında pişmesi her zaman damak tadı ve sağlığınız açısından daha iyidir. Bizler fırında nasıl balık pişer sorusuna alabalık tercih ederek sizlere tarifini açıklayacağız. Ancak sizler saymış olduğumuz balıklardan herhangi birini kullanarak verdiğimiz tarifin aynısını, sadece balığı değiştirerek uygulayabilirsiniz. Üstelik birazdan öğreneceğiniz balık tarifi evinizde kötü koku oluşmasına neden olmayacak.
İşte fırında balık nasıl pişer sorusuna verdiğimiz cevaplar…
FIRINDA BALIK NASIL PİŞER?
MALZEMELER
Sarımsak
Zeytinyağı
Karabiber
Pulbiber
Limon
2 tane alabalık
FIRINDA BALIK NASIL PİŞER? (FIRINDA BALIK NASIL YAPILIR?)
Balıklar güzelce yıkanır. Bir kapta baliğinizin miktarına göre zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve 1 limonun suyu karıştırılır.
Aroma vermesi için maydanozda ekleyebilirsiniz. Balıkları hazırlamış olduğunuz sosun içine yerleştirirseniz sosunu daha iyi çekmesini sağlayabilirsiniz.
O esnada sebzeler ( patates soğan domates biber ) doğranır yağlanıp tuzlanıp tepsiye dizilir. Üzerine balıklar dizilir en son limon dilimleri eklenir ve yaklaşık 1 saat 220-250 derecede pişirilir.
-
Grammy ödüllü dünyaca ünlü trompet sanatçısı Chris Botti İstanbul’a geliyor
-
Altı yıllık evlilik sessiz sedasız bitiyor!
-
Sosyal medya fenomeni Rachel Araz trafik kazası geçirdi!
-
Bayhan evinin kapılarını açtı! Tespih koleksiyonu olay oldu
-
Metin Akpınar'ın kızı canlı yayına çıkmıştı! Türkiye'nin konuştuğu olayda 'esrarengiz Erol' ortaya çıktı
