106 yaşına giren adamın uzun yaşam sırrı belli oldu! 'Bahçeden topladığım otla karıştırıyorum, hiç yaşlı hissetmiyorum!'

İngiltere'de yaşayan ve 106 yaşını kutlayan Leslie Lemon isimli yaşlı adam, uzun ve sağlıklı yaşantısını şaşırtan bir karışımla bağdaştırıyor. Duyanın inanamadığı sırrı hakkında 'aslında çok basit' diyen Lemon, her gün tükettiği karışımın sağlığını koruduğuna ve onu doktorlardan, ilaçlardan uzak tuttuğuna inanıyor.

İngiltere'de Buckinghamshire bölgesinde yaşayan 106 yaşındaki Leslie Lemon, sağlıklı yaşantısı ve uzun yaşamı ile pek çok kişinin dikkatini çekiyor. Sırrını soranlara ise aslında son derece basit bir karışım öneriyor: Bahçeden topladığı ışgın otu ve 1 kase muhallebi.
"Uzun yaşamın sırrı budur: Muhallebi, muhallebi, muhallebi... Bahçeden topladığım ışgınla birlikte tüketiyorum, her gün yiyorum ve her gün istiyorum." diyen Lemon, günlük istisnasız olarak bu tatlı karışımdan 1 kupa veya kase tükettiğini dile getiriyor. 106 yaşına girmesine rağmen yaşlı delikanlı, "Hiç yaşlı hissetmiyorum" açıklaması ile de yaşam öyküsünü dinleyenlerin yüzünde bir tebessüm oluşturuyor.

Uzun yaşam meraklılarının dikkatini çeken muhallebili karışımın faydalarından bahseden Lemon, büyük-büyük dede ünvanını taşıyan 106 yaşında koca bir çınar. Yaşlı adam herhangi bir sağlık şikayeti bulunmadığına "Hiçbir ağrım yok. Hiçbir hap veya ilaç kullanmıyorum. Hiç doktora gitmiyorum." sözleriyle dikkat çekiyor. Sekiz torunu ve dokuz torun çocuğu olan Bay Lemon, en sevdiği ikinci yemeğin balık ve patates kızartması olduğunu söylüyor.

Lemon'ın favori muhallebisi Birds markasının teneke kutularında olanlar, ancak acil durumlara karşı da evde mutlaka Ambrosia bulundurduğunu dile getiriyor. Dünyanın pek çok yerinden Lemon'ın sırlarını araştıran kişiler ise üzülmesin. Muhallebinin faydalarından yararlanmak için illa bu markaları tercih etmenize gerek yok, evde kendi muhallebinizi yapabilir veya içeriği vitamin bakımından zengin doğal herhangi bir muhallebiyi hazır olarak satın alabilirsiniz. Karışıma asıl doğallığı katan ise ışgın otu olacaktır.

Halk arasında "yayla muzu" olarak da bilinen ışgın otu, özellikle Doğu Anadolu’nun yüksek kesimlerinde yetişen ve tıbbi özellikleriyle öne çıkan son derece kıymetli bir bitkidir. İçeriğindeki yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini çelik gibi güçlendirirken, A, B1, B2, E ve K vitaminleri bakımından da zengin bir depo görevi görür. En dikkat çekici özelliği ise hücre yenileyici etkisi ve güçlü antioksidan kapasitesidir. Vücuttaki serbest radikallerle savaşarak kanser hücrelerinin gelişimini engellemeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Sindirim sistemini düzene sokan, iştah açan ve kan şekerini dengelemeye destek olan bu ekşimsi lezzet, aynı zamanda kolesterolü düşürücü etkisiyle kalp ve damar sağlığını da koruma altına alır.

1919 yılında doğan Leslie Lemon'ın yaşam öyküsü de bir hayli dikkat çekici. Yaşlı adam, İkinci Dünya Savaşı gazileri arasında. 1939 yılında orduya katılan Leslie, 1946 yılında onbaşı rütbesinde terhis edildi. Savaşta ülkesine vermiş olduğu katkılar nedeniyle ise Fransa'nın Legion d'honneur nişanına layık görüldü. 106 yıllık koca bir tarih olmanın yanında, aynı zamanda madalyalı bir kahraman olarak da anılıyor.
Savaşın kanlı yanından ve korkunç günlerinden de bahseden Leslie, o günlerde ellerinden geleni yapmak için büyük bir efor sarf ettiklerini de anlatıyor. Yaşlı adamın yaşam öyküsündeki trajediler ise savaşla sınırlı değil.

Leslie Lemon'ın uzun ve sağlıklı yaşamının ardında yatan çetin mücadele de onu aslında sembolikleştiriyor. Lemon, savaşın getirdiği sert koşulların yanı sıra 1944 yılında henüz ordudan terhis edilmeden önce evlendiği eşi Doreen'i 1999 yılında demans rahatsızlığı nedeniyle kaybettiğini dile getiriyor. Michael, Mary ve Richard isimli 3 çocuğu olan Lemon çiftinin ölümle yüzleştiği tek an bununla sınırlı değil ne yazık ki. Yaşlı adamın 10 yaşındaki kızı Mary ise kirli deniz suyundan kapmış olduğu hepatit nedeniyle yaşamını yitirmiş. "Bunun üstesinden asla gelemezsiniz" diyen Lemon, yine de tüm acılara rağmen hayata tutunmanın bir yolunu bulduğunu dile getiriyor. Hikayesini duyan pek çok kişi aynı şeyi düşünüyor: Belki de onun bu denli uzun yaşamasının ardında yatan sırlardan biri de bu hayata olan bağlılığıdır.

Lemon'ın en küçük oğlu 73 yaşındaki Richard ise babası ve çocukluğu hakkında şunları söylüyor:
"Biz büyürken her zaman taze meyve ve sebze yerdik; 50'lerde kimse bir şeyleri dondurmazdı. Babam her zaman tatlı yenmesi gerektiğine inanır ve hatırladığım kadarıyla hep muhallebi yer."

Sekiz torunu, dokuz torun çocuğu ve 2 torununun torununu gören koca çınar, ailesiyle vakit geçirmekten keyif alıyor. Yaşlı adam uzun yaşamın sırrını arayanlar için "Hayatın getirdiklerini kabullenin, uyum sağlamaya hazır olun. Çok katı olmayın, ben hâlimden memnunum." diyerek koca bir ömrün ardında yalnızca beslenme olmadığını da vurguluyor.