A, C ve K vitamini deposu! Damarları temizleyen süper besin: Kemikleri taş gibi yapıyor

Sofraya oturduğunuzda bir kasede sizi bekleyen bu sağlıklı lezzet, her lokmada vücudunuzu besler. Yüksek besin değeri ve sindirim dostu özellikleriyle, hem lezzetli hem de faydalıdır. Gün boyu ihtiyacınız olan enerjiyi sağlar, vücudunuzu yeniler ve kendinizi daha hafif hissetmenizi sağlar. Her kaşıkta bir iyilik! Bakla, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin, mineral ve protein açısından zengindir. İçerdiği A, C ve K vitaminleri, bağışıklık sistemini güçlendirirken, vücutta enerji üretimi için gerekli olan besinleri sağlar. Ayrıca baklanın içerdiği folik asit, hücrelerin sağlıklı şekilde çoğalmasına yardımcı olur. Bakla, yüksek potasyum içeriği sayesinde kalp sağlığını destekler. Potasyum, kan basıncını dengelemeye yardımcı olarak, kalp krizi ve felç gibi riskleri azaltabilir. Ayrıca baklanın içerdiği lifler, kötü kolesterolü düşürerek damar tıkanıklığını önler, kalp damar sağlığını iyileştirir. Bakla, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olan bir besindir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim hızını artırır ve kabızlık problemlerine iyi gelir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler ve toksinlerin atılmasına yardımcı olur, böylece sindirim sisteminde rahatlama sağlar. Baklanın düşük glisemik indeksi, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Bu, özellikle diyabet hastaları için faydalıdır. Bakla, kan şekerini yükseltmeden uzun süre tok tutma özelliğiyle insülin seviyelerinin stabil kalmasına yardımcı olur, böylece aşırı açlık hissini engeller. Bakla, vücuda gerekli olan protein ihtiyacını karşılayan önemli bir kaynaktır. Kas yapısını destekleyerek sporcular ve aktif yaşam tarzına sahip kişiler için ideal bir besin kaynağıdır. İçerdiği amino asitler, kas onarımını hızlandırır ve fiziksel performansı artırır. Bakla, doğal bir detoksifikasyon aracıdır. İçerdiği yüksek lif ve antioksidanlar, vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bu özellik, böbreklerin ve karaciğerin daha verimli çalışmasını destekler. Düzenli bakla tüketimi, cildin de daha temiz ve sağlıklı olmasını sağlar. Bakla, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi kemik sağlığını koruyan mineraller bakımından zengindir. Bu mineraller, kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltır. Ayrıca baklanın içerdiği vitaminler, kemiklerin daha güçlü olmasını sağlayarak yaşla birlikte gelen kemik zayıflıklarını engeller. Malzemeler:500 gram taze bakla (kabukları çıkarılmış)1 adet soğan (doğranmış)2 diş sarımsak (ezilmiş)2 yemek kaşığı zeytinyağı1 adet domates (rendelenmiş)1 tatlı kaşığı tuz1/2 tatlı kaşığı karabiber1 çay kaşığı şeker1 su bardağı sıcak suYarım limon suyu1 tatlı kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)YAPILIŞI:Zeytinyağını tencerede ısıtın, soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.Ardından ezilmiş sarımsağı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın.Rendelenmiş domatesi ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.Baklaları ekleyin, üzerine tuz, karabiber, şeker ve kuru naneyi ilave edin.Sıcak suyu ekleyip karıştırın, tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin.Piştikten sonra yarım limon suyunu ekleyip karıştırın.Bakla yemeğiniz hazır! Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun!