Açlık hissini azaltıyor! Bu sebzenin sapını çöpe atmayın, suyunu lıkır lıkır içerek ideal forma kavuşabilirsiniz

Kereviz sapı suyu da son yıllarda sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü başlıkları altında sıkça gündeme geliyor. Ancak tek başına bir sebze suyunun yağ yakması veya kilo vermeyi sağlaması beklenmemeli. Kilo kontrolünde asıl belirleyici olan genel beslenme düzeni, alınan enerji ve fiziksel aktivite gibi birçok faktörün birlikte değerlendirilmesi. Kereviz sapları iyice yıkandıktan sonra çiğ olarak salatalara eklenebilir veya çorba ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Lif içeren sebzelerin öğünlere eklenmesi, genel olarak daha doyurucu bir beslenme düzeninin parçası olabilir. Kereviz sapını tüketmenin tek yolu ise suyunu hazırlamak değil. Kereviz sapı suyu hazırlamak için saplar öncelikle bol suyla temizlenir ve küçük parçalara ayrılır. Ardından blenderdan geçirilerek suyla karıştırılabilir ve istenirse süzülerek tüketilebilir. Ancak sapın posasını ayırmak yerine bütün olarak tüketmek, lif içeriğinden daha fazla yararlanmak açısından tercih edilebilir. Kereviz sapı suyunun tek başına kilo verdirdiğini veya vücuttaki yağları yaktığını söylemek doğru değildir. Bununla birlikte şekersiz ve düşük kalorili bir içecek olarak bazı kişilerin beslenme düzeninde yer alabilir. Kilo vermek isteyenlerin yalnızca tek bir yiyecek ya da içeceğe odaklanmak yerine dengeli ve sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturması önemlidir. Kereviz sapının kendisi lif içerdiği için sebze olarak öğünlere eklenebilir. Ancak kereviz sapı suyunda posanın ayrılması durumunda lif miktarı azalabilir. Bu nedenle tokluk hedefleniyorsa yalnızca suyunu içmek yerine kereviz sapını salata, yoğurtlu karışımlar veya sebze yemekleri içinde bütün olarak tüketmek daha doyurucu bir seçenek olabilir.