Adana'da üretiliyor, Uzak Doğu'ya satılıyor: Çin, Japonya ve Güney Kore sıraya girdi!

Adana'da iki yetenekli mühendis kardeşin sıfırdan kurduğu 31 dönümlük modern serada yüksek standartlarda yetiştirilen özel ürünler, Çin, Japonya ve Güney Kore başta olmak üzere dev Uzak Doğu ülkelerine aralıksız ihraç ediliyor. Üretimin ilk 9 aylık sürecinde yaklaşık 10 tonluk başarılı bir üretim gerçekleştirilirken, yıllık nihai hedef ise 30-40 ton bandına kadar çıkarıldı. Adana'nın Karataş ilçesinde iki mühendis kardeş tarafından hayata geçirilen modern serada özenle yetiştirilen kaliteli ahududular, zorlu Uzak Doğu pazarında dev alıcılar buluyor. Çin, Japonya ve Güney Kore başta olmak üzere dünyanın pek çok farklı ülkesine güvenle gönderilen bu özel ürünler, taze olarak tüketilmesinin yanı sıra şoklanmış dondurulmuş formda ve toz haline getirilmiş şekliyle de sanayide değerlendiriliyor. Tarım ve Orman Gençlik Konseyi üyesi olan yazılım mühendisi Samed Çiner ile ziraat mühendisi olan ağabeyi Yasin Çiner, ilk olarak Mersin'in Tarsus ilçesinde yer alan 1500 dönümlük geniş arazide çok farklı meyvelerin üretimine başlayarak sektöre adım attı.İlerleyen süreçte katma değeri yüksek ahududu yetiştiriciliğine de odaklanmak isteyen girişimci kardeşler, Ziraat Bankasının çiftçilere ve üreticilere sağladığı devlet kredisinden faydalanarak 2025 yılında Karataş ilçesine bağlı Paşaköy Mahallesi'nde 31 dönümlük tam donanımlı bir sera kurdu. Kurulan bu serada yıl boyunca kesintisiz 12 kişi istihdam edilirken, yoğun sezon döneminde çalışan sayısı 40 kişiye kadar yükseliyor. Bu başarılı üretimin ilk 9 aylık periyodunda yaklaşık 10 ton taze ahududu hasat edilerek önemli bir başarıya imza atıldı. Serada büyük bir emekle yetiştirilen ahududuların bir bölümü ileri teknolojiyle şoklanarak donduruluyor, geriye kalan kaliteli kısmı ise özel işlemlerle toz haline getiriliyor. İhracata eksiksiz şekilde hazırlanan bu ürünler, Çin, Japonya ve Güney Kore başta olmak üzere Uzak Doğu ülkelerine sevk ediliyor.Ziraat mühendisi Yasin Çiner, seradaki tüm üretim ve bakım aşamalarında çalışan personelin çok önemli bir bölümünün emektar kadınlardan oluştuğunu gururla belirtti. İlk üretim aşamalarına topraklı serada başladıklarını ifade eden Çiner, ilerleyen dönemlerde çok daha verimli olan topraksız tarım sistemine tamamen geçeceklerini aktardı.Ziraat Mühendisi Yasin Çiner açıklamasında, Topraksız üretim modeliyle yolumuza devam edeceğiz. Ahududu, yurt dışında ve dünya genelinde ciddi tüketim hacmi olan çok kıymetli bir ürün. Ürün taze olarak tüketiminin ve nefis pastaların yanı sıra sağlık sanayisinde de yaygın şekilde kullanılıyor. Toz formuna getirdiğimizde profesyonel sporcuların günlük kullanımına rahatlıkla dahil edilebiliyor. Özel şoklama yöntemiyle uygulandığında ise lezzetli bir cips olarak keyifle tüketiliyor. ifadelerini kullandı. Hazırlanan kaliteli ürünlerin yurt dışı ihracatına resmi olarak başladıklarını dile getiren Yasin Çiner, elde edilen ilk başarılı sonuçların ve olumlu dönüşlerin hedeflerini daha da büyütmelerine imkan sağladığını belirtti.Çiner konuşmasını şöyle sürdürdü: 10 tona yakın nitelikli ürünün toz ve şoklanmış halde yurt dışı ihracatını başarıyla gerçekleştirdik, bunun devamı da katlanarak gelecek. Burada yıllık 30-40 ton bandında dev bir üretim hedefimiz bulunuyor. Nasip olursa bu büyük hedefe ulaştığımızda bu işten tamamen muvaffak çıkacağız. Ülkemizin ekonomisine ve geleceğine faydalı olan çok değerli bir üretim yaptığıma yürekten inanıyorum. Üretim kapasitelerini önümüzdeki dönemde daha da katlamayı planladıklarını detaylarıyla anlatan Çiner, özellikle kuru meyve pazarında hızla büyümek istediklerini dile getirdi. Çiner, Kuru meyve pazarında da hedeflediğimiz noktalara ulaşmayı arzuluyoruz. Çin ve Japonya pazarında aktif ve güçlü bir rol oynayabiliyoruz. Onun dışında kalan diğer dünya pazarlarına da girmekte herhangi bir sıkıntı yaşayacağımızı hiç düşünmüyorum çünkü dünyanın girmesi en zor pazarlarına girmeyi başardık. dedi.Ziraat Mühendisi Yasin Çiner, tarımsal üretim yapan veya yapmayı düşünen tüm çiftçilerin de devlet tarafından sağlanan bu imkan ve desteklerden sonuna kadar yararlanmasının büyük önem taşıdığını sözlerine ekledi.