Adana'nın bereketi toprağa düştü! Kilosu 10 TL: Şimdi 1 gram ama iki aya 15 kilo olacak: Kas ağrılarının kökünü kurutuyor

Türkiye'nin en önemli karpuz üretim merkezlerinden Adana'da fideler toprakla buluştu. Havaların sıcak gitmesi halinde Nisan ayının sonunda hasadı başlaması beklenen karpuzun kilogram fiyatının tarlada en az 10 lira olması bekleniyor. Peki, karpuzun faydaları nelerdir? Karpuz neye iyi gelir?

Dünya karpuz üretiminde Çin'den sonra 4 buçuk milyon ton ile 2. sırada olan Türkiye'nin, karpuz ihtiyacının yüzde 25'ini karşılayan Adana'da fideler, Karataş ilçesinde toprakla buluştu. Akdeniz ile Akyatan Lagünü arasında kalan kumluk alanda yetiştirilen Türkiye'nin erkenci karpuzları için işçiler sabahın erken saatlerinde tarlalara geldi.

KARPUZ TOPRAKLA BULUŞTU!
İşçilerin bazıları toprağı düzeltirken, bazıları fide çukurlarına gübre yerleştirdiği toprağı, fide ekimine hazır hale getirdi. Binbir emekle fideler toprakla buluşurken soğuktan korumak için üstlerini naylonla kapattı.

NİSAN AYINDA HASAT BEKLENİYOR
Hava sıcaklığının mevsim normallerinde gitmesi halinde Mayıs ayının ikinci haftasında hasat edilerek pazarda ilk tescilli karpuz olarak satılacak. Kent genelinde karpuz bu sene 150 bin dönüm alanda ekilecek.

OLMAZSA OLMAZ
Ekim sırasında İhlas Haber Ajansı'na konuşan Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, maliyetlerin arttığını anlatarak, “Tadı, rengi, kokusu ve aromasıyla bilinen, Türk Patent ve Marka Kurumu'nca da ‘coğrafi işaret belgesi' verilen Adana karpuzu bizim için olmazsa olmaz ürünlerden. Geçen sene Avrupa Futbol Şampiyonası nedeniyle çiftçimiz karpuzdan para kazandı ve bu sene ekim alanları arttı. Turfanda karpuz çıktığında İran'dan ülkemize karpuz girmemekte. Son 3 yıldır Adana karpuzu Avrupa, Rusya ve birçok ülkeye gönderiliyor” ifadelerini kullandı.

ÇEKİRDEKSİZİNE OLAN TALEP ÇOK FAZLA
Hasat sırasında karpuzun kilogram fiyatının tarlada 10 lira olmasını beklediklerini anlatan Başkan Doğan, “Bu sene karpuzun bir dönüme maliyeti 25-30 bin lira arasında değişmekte. Fidenin tanesi 26-28 lira arasında değişmekte. Geçen sene 15-18 liraydı bu fideler. Maliyetler arttığı için hasatta kilogramın ortalama tarlada 10 lira olmasını bekliyoruz. Ayrıca çekirdeksiz karpuz üretimi de bölgemizde artıyor” dedi. Öte yandan Başkan Doğan, karpuz fidelerinin kabak olarak ekildiğini söyledi.

TARLADA KİLOSU 10 TL OLABİLİR
Kentte yaklaşık 300 dönümlük alanda karpuz eken çiftçi Veli Şahbaz ise havaların iyi gitmesi halinde ortalama dönüme 5-6 ton verim almayı beklediklerini, karpuz kilogram fiyatının en az 10 lira olmasını beklediklerini söyledi.

KARPUZUN FAYDALARI NELERDİR?
Yaz aylarının en ferahlatıcı ve besleyici meyvelerinden biri olan karpuz, içerdiği yüksek su oranı sayesinde vücudun susuz kalmaması için harika bir seçenektir. Bu meyve, aynı zamanda düşük kalorisiyle diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalıktır.

Yüksek su içeriği vücudun hidrasyon seviyesini artırırken, vücudu serinletir ve hafif bir tatlılık sunar. Bu nedenle, özellikle sıcak günlerde karpuz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar.

Kalp sağlığına olan katkıları da oldukça büyük. İçeriğindeki likopen, bir tür karotenoid olan bu antioksidan, damar sağlığını iyileştirir ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir.

Aynı zamanda potasyum içeriği, kan basıncını dengeler ve kalp sağlığını korur. Düzenli tüketildiğinde, damarların sağlıklı kalmasına ve yüksek tansiyon gibi problemlerin önlenmesine yardımcı olabilir.

Sindirim sistemine sağladığı faydalar ise yadsınamaz. Yüksek su oranı, sindirimi kolaylaştırır ve bağırsakların düzenli çalışmasına destek olur.

Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olurken, aynı zamanda idrar söktürücü etkisiyle fazla sıvıların atılmasına da yardımcı olur. Bu özellik, özellikle sindirim sistemi sorunları yaşayanlar için karpuzu vazgeçilmez kılar.