Bahçesine tek bir tane bile dikmeyi başaran yaşadı: Dünya bu meyve için sıraya girdi!

Türkiye’nin tarımsal ihracattaki en büyük kozlarından ve gurur kaynaklarından biri olan Malatya’da, hasadı büyük bir titizlikle tamamlanan yaş kayısıların dünya pazarlarına gönderilme süreci kesintisiz bir biçimde devam ediyor. Bahçelerden mevsimlik işçiler tarafından özenle toplanan birinci kalite kayısılar, vakit kaybedilmeden modern entegre işletmelere getirilerek uluslararası kalite standartlarına uygun son teknoloji testlerden geçiriliyor. Yabancı alıcı firmaların taleplerine ve pazar kriterlerine göre gramajlanarak paketlenen bu şifalı mahsuller, tazeliğini koruması amacıyla soğuk zincir tırlarıyla başta Avrupa kıtası ülkeleri olmak üzere Singapur, Kanada ve çeşitli Uzak Doğu ülkelerine ihraç ediliyor. Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Akçadağ ilçesinde konuşlu bulunan ve yoğun bir şekilde yaş kayısı ihracatı gerçekleştiren modern bir işletmede basın mensuplarıyla bir araya gelerek sektörel gelişmeleri paylaştı.Tarladaki ilk kopardığı andan sofraya kadar uzanan üretim zincirinin tüm halkalarında çok yoğun ve hatasız bir çalışma yürütüldüğünü gururla belirten Özcan, Burada çok hummalı, gece gündüz demeden süren bir çalışmayla tesislerimize gelen ürünlerimiz, alıcı küresel firmaların talepleri üzerine özel olarak paketleniyor ve buradan soğuk zincir protokollerine sadık kalınarak dünyanın dört bir yanına ihracatı başarıyla gerçekleştiriliyor dedi. Bu yılki yaş kayısı ihracat sezonunun lojistik ve saha çalışmalarının yaklaşık 50 gün boyunca aralıksız sürmesini beklediklerini ifade eden Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Malatya'nın tarımsal kapasitesine dair göz kamaştıran veriler paylaştı. Özcan, kentin yaklaşık 1 milyon dekarlık devasa bir coğrafi alanda, 10 milyona yakın köklü kayısı ağacıyla yıllık ortalama 800 bin ton yaş kayısı üretim kapasitesine sahip olduğunu tüm dünyaya duyurdu. Malatya'nın tek başına dünya yaş kayısı üretiminin yaklaşık yüzde 20'sini, kuru kayısı üretiminin ise neredeyse yüzde 70'ini tek başına karşıladığını belirten Özcan, bu devasa ihracat ağının kent ekonomisine ve yerel istihdama çok önemli, yadsınamaz katkılar sunduğunu kaydetti. Hasat sonrasındaki fabrika aşamalarına değinen işletme sahibi Mahmut Bak ise bahçelerden toplanıp işletmeye getirilen hassas kayısıların kalitesini korumak adına tam bir gün boyunca özel soğuk hava depolarında dinlendirildiğini, daha sonra uzman ekiplerce tasnif edilerek paketlendiğini anlattı.Başta gelişmiş Avrupa ülkeleri olmak üzere Singapur, Malezya, Hong Kong ve Endonezya gibi dev Asya pazarlarına da yoğun bir şekilde yaş kayısı ihraç ettiklerini gururla belirten Bak, sezon sonuna kadar sevkiyatların ve tır çıkışlarının aralıksız, yüksek tempoda süreceğini ifade etti.

Haberlerimizi Google'da Takip Edin