Giriş
Bardak bardak içiyoruz ama her yudum ömrümüzden 12 dakika çalıyor! Yavaş yavaş sonumuzu getiriyor, kemikleri eritip bağırsakları mahvediyor!
Her gün, hiç fark etmeden bir alışkanlık haline getirdiğimiz bir içeceği tüketiyoruz. Lezzetli ve ferahlatıcı olduğunu düşündüğümüz bu içecekler, aslında vücudumuzda pek de farkına varmadığımız zararlar bırakıyor. Bardak bardak içtiğimizde, her yudumuyla sağlığımızdan biraz daha kaybettiğimizi anlamıyoruz. Ancak bir noktada, bu içeceklerin kemiklerimizi zayıflatıp bağırsaklarımızı mahvettiği gerçeğiyle yüzleşmek zorunda kalabiliriz. Peki, bu gizli tehdit ne? Zararları neler? Michigan Üniversitesi'nin konu özelinde paylaştığı araştırma sonuçları oldukça dikkat çekici...
Duygusal bir rahatlama sağlayan gazlı içeceklerin, sağlığımız üzerinde beklenmedik olumsuz etkileri olabilir. Michigan Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, bu tatlı içeceklerden her bir yudum aldığınızda, yaşam sürenizden yaklaşık 12 dakika kaybediyorsunuz.
Araştırmacılar, 5.800 farklı besini inceleyerek, her birinin uzun vadeli sağlığımıza olan etkisini değerlendirip bir sıralama oluşturdu. Bu sıralamada, katkı maddeleri, şeker, kalori ve yağ oranı gibi unsurlar göz önünde bulunduruldu. Besinlerin bir gramının sağlık üzerindeki etkisi ölçülüp, bunun bir porsiyon büyüklüğüne uyarlanarak, sağlıklı beslenme endeksi oluşturuldu.
Belirli bir gıdanın bir gramının sağlık üzerindeki etkisini değerlendirdiler ve ardından bunu standart bir porsiyon büyüklüğüne ayarlayarak bir Sağlıklı Beslenme Endeksi oluşturdular.
MEŞRUBATLAR ÖMRÜ 12 DAKİKA KISALTIYOR
Öne çıkan sonuçlardan biri, popüler gazlı içeceklerin ömrü 12 dakika kadar kısaltabileceği. Yüksek oranda işlenmiş gıdalar da benzer şekilde sağlıklı yaşama dair dakikalarımızı çalabiliyor. Örneğin, bir sosisli sandviçin ömrü 36 dakika kadar kısalırken, bir adet cheeseburger yaklaşık 9 dakika, pastırma ise 6 dakika daha az yaşam süresi anlamına geliyor. Ayrıca, şarküteri ürünleri ve tavuk kanatları gibi gıdalar da önemli miktarda yaşam süresinden kayba neden olabiliyor.
Tüketilen her bir sosisli sandviçin bir kişiye 36 dakikalık "sağlıklı" yaşama mâl olduğunu buldular. Bu yüksek risk, gıdalara lezzet, renk ve dokuyu geliştirmek için eklenen ve bazı kanser türleriyle ilişkilendirilen koruyucu maddeler ve nitratlardan kaynaklanıyor.
Çok sevdiğimiz gazlı ve şekerli içecekler ömrü 12 dakika, pastırma altı dakika, bir adet double cheeseburger ise yaklaşık dokuz dakika kısaltabiliyor.
Araştırma ayrıca bir porsiyon peynirin bile sağlıklı bir yaşam süresinden bir dakikadan fazla çalabileceğini ortaya koydu.
Gazlı içeceklerin ve işlenmiş gıdaların tüketimi yalnızca ömrü kısaltmak üzerine de değil elbette. Bağırsak, mide ve kemik sağlığını da bozan bu besinler erken yaşlanmaya ve kemik erimesine neden olabiliyor. Pek çok kanser türünün de bu tip besin değeri düşük ve zararlı maddelerle dolu gıdalardan beslendiği daha önce araştırmalarla kanıtlanmıştı.
İYİ HABERLER DE VAR!
Fakat kötü haberlerin yanı sıra, araştırma sağlıklı besinlerin de yaşam süremizi uzatabileceğini gösteriyor. Mesela, bir muz tüketmek, hayatınıza 13,5 dakika eklerken, bir porsiyon fırınlanmış somon 16 dakika daha fazla yaşamanıza katkı sağlıyor.
30 gram kuruyemişin de ömrü 26 dakika uzatabileceği tespit edildi. Eğer günlük kalori alımınızda sığır eti ve işlenmiş etlerin yerine meyve, sebze, baklagil ve kuruyemiş gibi sağlıklı seçenekleri tercih ederseniz, ortalama olarak yaşam sürenize 48 dakika ekleyebilirsiniz. Sadece %10'luk kalori miktarınızı ete ayırarak yaşamınızı uzatabilirsiniz.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin