11 Nisan 2026 - 12:26 | Son Güncelleme:
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (11 Nisan 2026)
1

Bugün “Ne pişirsem?” sorusu yine mutfakta en çok düşünülen sorulardan biri. Günlük koşturmacanın içinde hem pratik hem de dengeli bir menü hazırlamak isteyenler için çorba, sebze yemeği ve salatadan oluşan klasik ama çok sevilen bir akşam sofrası iyi bir seçenek oluyor. Hem hafif hem de besleyici olması sayesinde özellikle hafta içi yemek planı yapmak oldukça kolaylaşıyor.
11 Nisan 2026 - 12:26 | Son Güncelleme:
2

3

MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı su veya et suyu
- Tuz, karabiber, pul biber
4

MERCİMEK ÇORBASI NASIL YAPILIR?
- Soğanı doğrayıp yağda kavurun.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.
- Küp doğranmış havuç ve yıkanmış mercimeği ekleyin.
- Suyu ilave edip mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
- Blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
- Baharatlarla tatlandırarak sıcak servis edin.
5

ZEYTİNYAĞLI ISPANAK YEMEĞİ TARİFİ
Malzemeler:
- 1 kg ıspanak
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber
- Yarım su bardağı su
ISPANAK YEMEĞİ NASIL YAPILIR?
- Ispanakları iyice yıkayıp doğrayın.
- Soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
- Salça kullanacaksanız ekleyip karıştırın.
- Ispanakları tencereye ekleyin ve söndürün.
- Yıkanmış pirinç ve suyu ilave edin.
- Kısık ateşte 15–20 dakika pişirin.
6

MEVSİM SALATA TARİFİ
Malzemeler:
- Marul
- Domates
- Salatalık
- Mor soğan (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
MEVSİM SALATA NASIL YAPILIR?
- Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın.
- Bir kaseye alın.
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın.
- Taze olarak servis edin.

