Giriş
12 Aralık 2025 - 11:24 | Son Güncelleme:
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (12 Aralık 2025)
1
Yoğurt çorbası, lahmacun ve puding… Bugün sofralarınızı hem lezzetli hem de doyurucu üçlü ile şenlendirebilirsiniz. Kış aylarının yaklaşmasıyla birlikte, içimizi ısıtan çorbalara ve pratik ana yemeklere yönelmek doğal bir seçim. Bu menü hem ailecek keyifle tüketilecek hem de akşam yemeği için harika bir alternatif sunuyor.
12 Aralık 2025 - 11:24 | Son Güncelleme:
2
Kısa sürede hazırlanabilecek tariflerle hem mutfakta vakit kaybetmeden lezzetli bir menü hazırlayabilir hem de misafirlerinizi kolayca ağırlayabilirsiniz. Bugün menümüzde, hafif bir başlangıç, doyurucu bir ana yemek ve tatlı olarak puding var. İşte detaylı tarifler…
3
YOĞURT ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 6 su bardağı su veya et suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlık:
- Yoğurt, yumurta ve unu derin bir kapta iyice çırpın.
- Kaynamakta olan suyu azar azar yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Karışımı tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritin, nane ekleyip çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak servis edin.
4
LAHMACUN TARİFİ
Malzemeler (4 adet için):
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı instant maya
- ¾ su bardağı ılık su
- 200 gr kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 1 domates (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlık:
- Un, tuz ve mayayı karıştırıp ılık su ile yoğurun, 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Kıymayı, rendelenmiş soğan ve domatesi, salçayı ve baharatları karıştırın.
- Hamuru eşit parçalara bölüp ince açın. Üzerine kıymalı harcı yayın.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 10-12 dakika pişirin ve sıcak servis edin.
5
PUDİNG TARİFİ
Malzemeler:
- 3 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilin
Hazırlık:
- Tüm malzemeleri bir tencerede çırparak karıştırın.
- Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Kıvam alan pudingi kaselere paylaştırın, soğuduktan sonra buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Üzerini isteğe göre hindistan cevizi veya çikolata ile süsleyin ve servis edin.