Giriş
12 Nisan 2026 - 09:52 | Son Güncelleme:
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (12 Nisan 2026)
1
Bugün akşam yemeği için ne pişirsem diyenlere harika önerilerim var! Hem pratik hem de lezzetli tariflerle dolu bir menü hazırladım. Eğer farklı bir şeyler denemek isterseniz, işte damak tadınıza hitap edecek mercimek çorbası, tavuk sote, kabak tarator ve tiramisu tarifleri! Bu kombinasyon, hem sofralarınıza renk katacak hem de herkesin beğenisini kazanacak. Yani, bugün ne pişirsem diye kara kara düşünmeyin, bu menü tam size göre!
12 Nisan 2026 - 09:52 | Son Güncelleme:
2
'BUGÜN NE PİŞİRSEM' DİYENLERE GÜNÜN MENÜSÜ
Bugün mutfağınızda yeni tatlar ve şık sunumlar arıyorsanız, işte size harika bir menü önerisi! Mercimek çorbası, tavuk sote, kabak tarator ve tiramisu tarifleriyle sofralarınıza lezzet katacak. Hem pratik hem de lezzetli bu tariflerle sevdiklerinize unutulmaz bir yemek deneyimi sunabilirsiniz. Hazırlığı kolay, tadı ise mükemmel!
3
SÜZME MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 su bardağı su veya et suyu
- Yarım limon
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Tuz
- Tereyağı
Üzeri için:
- Nane
Yapılışı:
- Mercimekleri yıkayıp süzün, ardından tencereye alın.
- Üzerine doğranmış soğan, havuç, zeytinyağı, limon, baharat, tuz ve suyu ekleyip pişmeye bırakın.
- Suyu yetersiz gelirse yavaşça ve ölçülü şekilde eklemeye devam edin.
- Tüm malzemeler piştikten sonra çorbanızı blender'dan geçirin.
- Üzeri için tereyağını bir sos tenceresinde kızdırın, kırmızı pul biber ve kuru nane ile lezzetlendirin.
- Sıcakken çorbanın üzerinde gezdirip sıcak servis edin.
4
TAVUK SOTE TARİFİ
Malzemeler:
- Yarım kg tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 1 su bardağı su
Yapılışı:
- Tavuk göğsü kuşbaşı doğranır.
- Soğanları piyazlık, biberleri julyen, domatesleri küp küp doğrayın.
- Kısık ateşte tavukları karıştırarak kavurun.
- Suyunu çekince soğan ve sarımsakları ekleyin, 1-2 dakika kavurduktan sonra biberleri ilave edin.
- Biberler sotelenince domates, salça, baharatlar ve tuzu ekleyin.
- Üzerine 1 bardak su ekleyin ve tavuk pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirmeye devam edin.
- Sıcak servis edin.
5
DEREOTLU KABAK TARATOR TARİFİ
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet orta boy kabak
- Yarım demet dereotu
- 2 diş sarımsak
- 300 gram süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
- Kabakları yıkayıp soyun, rendelenin.
- Bir tencerede yağı kızdırın, rendelenmiş kabakları ekleyin ve 5 dakika kavurun.
- Acı kokusu çıkınca ocağı kapatın ve kabakları soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta sarımsağı ezip, üzerine yoğurdu ekleyin.
- Dereotunu doğrayın ve sarımsaklı yoğurdun üzerine ekleyin.
- Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
- Soğuyan kabakları yoğurtlu karışıma ekleyin ve karıştırarak servis yapın.
6
TİRAMİSU TARİFİ
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı un
Keki ıslatmak için:
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
Tiramisu Muhallebisi için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 buçuk su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı labne (100 gr)
Tiramisu Üzeri için:
- Kakao
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın.
- Diğer malzemeleri ekleyin ve yağlanmış turta kalıbına dökün.
- 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirin.
- Muhallebi için, labne haricindeki malzemeleri karıştırın ve kaynayınca altını kapatıp labne ekleyip çırpın.
- Kek fırından çıktıktan sonra ılık suyla eritilmiş kahve ile ıslatın.
- Üzerine muhallebiyi dökün ve kakao serpip soğumaya bırakın.
- Tiramisu hazır!
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin