Giriş
15 Temmuz 2026 - 09:58 | Son Güncelleme:
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (15 Temmuz 2026)
1
"Bugün ne pişirsem?" sorusuna yanıt arayanlar için 15 Temmuz 2026 günün menüsü hazır! Sofralarınıza sıcacık bir başlangıç yapacak nefis domates çorbası, ardından geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi, lokum kıvamında pişen nohut yemeği ve ona en çok yakışan dane dane dökülen şehriyeli bulgur pilavı tarifleriyle karşınızdayız. Adım adım hazırlayabileceğiniz bu pratik ve doyurucu akşam yemeği menüsü, tüm aileyi sofrada buluşturacak. Afiyet olsun!
15 Temmuz 2026 - 09:58 | Son Güncelleme:
2
Akşam yemeğinde ne hazırlayacağına karar veremeyenlere harika bir önerimiz var! 15 Temmuz 2026 günün menüsü, klasik lezzetleri sofranıza taşıyor. İçinizi ısıtacak kadifemsi domates çorbası ile açılışı yapıyoruz. Ana yemekte düdüklüde hızlıca pişen, tam kıvamında nefis bir nohut yemeği yer alırken, yanına eşlik eden tereyağlı şehriyeli bulgur pilavı akşamı taçlandırıyor. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarifleri sakın kaçırmayın, şimdiden ellerinize sağlık!
3
DOMATES ÇORBASI TARİFİ
Malzemeler:
- 5 adet büyük boy sulu domates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı sıcak et suyu
- 2 çay bardağı sıcak süt
Yapılışı:
- Tereyağını bir tavada eritin ve üzerine unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavurun.
- Rendelenmiş 5 domatesi ekleyin ve 5 dakika pişirin.
- Ardından sıcak et suyunu ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Küçük bir cezvede ısınmış sütü azar azar ekleyerek karıştırın ve çorbayı kaynatın.
- Çorbanız kaynadıktan sonra, pürüzsüz bir kıvam elde etmek için blenderdan geçirin.
- Son olarak, rendelenmiş kaşar peyniriyle sıcak olarak servis edin.
- Afiyet olsun!
4
NOHUT YEMEĞİ TARİFİ
Malzemeler:
- 2 su bardağı nohut
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber, karabiber, tuz
Yapılışı:
- Nohutları bir gece önceden sıcak suya koyup karbonat ekleyin, ertesi gün haşlayın.
- Sıvı yağı düdüklü tencereye alıp, doğranmış soğanları kavurun.
- Biberleri ekleyip kavurmaya devam edin, ardından salçaları ekleyin.
- Salça kokusu çıkınca haşlanmış nohutları ekleyip karıştırın.
- Üzerine kaynar suyu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip düdüklü tencereyi kapatın ve pişirin.
- Tencerenin altını kapatıp, sıcak servis edin.
- Afiyet olsun!
5
ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI TARİFİ
Malzemeler:
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- ½ su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı kaynar su
Yapılışı:
- Yayvan bir tencerede tereyağını eritin ve şehriyeleri kavurun.
- Bulguru ekleyip kavurmaya devam edin ve tuzu ilave edin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırın, kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.
- Pilavın suyunu çekmesiyle ocaktan alın, kapağını kağıt havluyla kapatıp 15 dakika dinlendirin.
- Çatal yardımıyla havalandırıp servis edin.
- Afiyet olsun!
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin