Giriş
02 Eylül 2026 - 11:47 | Son Güncelleme:
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (2 Eylül 2026)
1
Bugün ne pişirsem derdine son verecek 2 Eylül 2026 tarihli günün menüsü, lezzet dolu tarifleriyle sofralarınıza konuk oluyor. Başlangıcı sıcacık, pürüzsüz kıvamıyla içinizi ısıtacak domates çorbası ile yaparken; ana yemekte lokum gibi marine edilmiş tavada tavuk şiş yer alıyor. Dengeli, doyurucu ve pratik bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için günün menüsü detayları haberimizde.
02 Eylül 2026 - 11:47 | Son Güncelleme:
2
2 Eylül 2026 günün menüsü, akşam yemeğinde hem pratik hem de nefis lezzetler arayanlara eksiksiz bir alternatif sunuyor. Ana yemeğin yanına çok yakışan rengarenk sebzeli makarna, zengin aromasıyla damakları şenlendirirken; yemeğin finalinde çilekli zarf çörek tatlı bir kapanış yapıyor. Adım adım hazırlayabileceğiniz malzeme listesi ve en özel pişirme püf noktaları haberimizde.
3
DOMATES ÇORBASI TARİFİ
Domates çorbası malzemeler:
- 5 adet büyük boy sulu domates
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı sıcak et suyu
- 2 çay bardağı sıcak süt
DOMATES ÇORBASI YAPILIŞI:
- 1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin.
- 2 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kısık ateşte, tereyağında kavurun.
- 5 adet rendelenmiş domatesi kavrulmuş un karışımına ekledikten sonra 5 dakika kadar pişirin.
- Üzerine 4 su bardağı sıcak et suyunu ilave edin.
- Kesilmemesi için küçük bir cezvede ısıttığınız 2 çay bardağı sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın.
- Çorbayı kaynayana kadar orta ateşte ardından da kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
- Daha pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
- Servis kaselerine aldığınız çorbayı, rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle sıcak olarak servis edin.
4
TAVADA TAVUK ŞİŞ TARİFİ
Tavada tavuk şiş malzemeler:
- 600 gram tavuk göğsü
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım rende soğan
- Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Servis için;
- Lavaş
- Domates
- Biber
TAVADA TAVUK ŞİŞ YAPILIŞI:
- Tavada tavuk şiş yapmak için öncelikle tavuğu küp küp doğrayın.
- Ardından marinesi için uygun bir kaba rendelenmiş soğan, zeytinyağı, kekik, toz kırmızı biber, pul biber ve tuzu alarak karıştırın.
- Doğranan tavukları sosa alın ve karıştırın.
- Marine olmaları için üzerini streçleyin ve 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Sürenin sonunda dinlenen tavukları alın ve aralarına tercihe bağlı kırmızı ve yeşil biberde ekleyerek çöp şişlere geçirin.
- Tüm malzemeler bitene kadar bu işleme devam edin.
- Dizme işlemi bittikten sonra çöp şişleri kızdırılan yapışmaz tavaya alın ve arkalı önlü olacak şekilde güzelce pişirin.
- Bu aşamada çok sık dizilmemesi tavukların her yerinin daha güzel pişmesini sağlayacaktır.
- Tavukların hepsi piştikten sonra servis esnasında kullanmak üzere ortadan bölünen domates veya biberleri de tavada kızartabilirsiniz.
- Lavaşı da tavada ısıtın ve tabağa alın.
- Üzerine tavuk şişleri ve kızartılan domates biberleri de ekleyerek servis edin.
5
SEBZELİ MAKARNA TARİFİ
Sebzeli makarna malzemeler:
- 1 paket makarna (500 g)
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı dolmalık biber
- 1 adet sarı dolmalık biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- Yarım çay bardağından biraz fazla soya sosu
- Tuz
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 7 su bardağı kaynar su
SEBZELİ MAKARNA YAPILIŞI:
- Derin bir tencereye 7 su bardağı suyu ekleyip 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyin.
- Ocağın altın açın ve kaynamaya başlayınca 1 çay kaşığı tuz ilave edip 1 paket makarnayı ekleyin.
- Ortalama 8 - 10 dakika haşlayın.
- Haşlanan makarnayı bir süzgeç yardımıyla süzün.
- Ayrı bir tavada 6 yemek kaşığı sıvı yağ koyun ve halka halka doğranmış soğanları ekleyin.
- Soğanlar yumuşayınca üzerine kırmızı, sarı ve yeşil biberleri ekleyin.
- Biberlerde kavrulunca ince uzun doğranmış havuçları ekleyin.
- Bütün hepsi piştiğinde son olarak soya sosunu üzerine dökün ve 1 - 2 dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Makarnayı haşladığınız tencerenin içerisinde makarnayla sebzeleri birleştirin.
Servis edebilirsiniz.
6
ÇİLEKLİ ZARF ÇÖREK TARİFİ
Çilekli zarf çörek malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık süt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant kuru maya
- Gerekirse yarım çay bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
Çilek sosu için;
- 250 gram çilek
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
ÇİLEKLİ ZARF ÇÖREK YAPILIŞI:
- Fırınınızı önceden 200C'de ısıtmaya başlayın.
- 6 delikli çörek tepsisini veya 12 delikli mini çörek tepsisini yağlayın.
- Unu orta boy bir kaba alın.
- Sonrasında sırasıyla şeker, maya, yumurta, yağı ve sütü ekleyerek malzemeler birleşinceye kadar yoğurmaya devam edin.
- Hamuru 45 dakika kadar üzeri kapalı bir şekilde dinlendirin.
- Karışımı muffin deliklerine bölün ve 10-12 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Aynı işlemi çöreklerinizi kızartmak isterseniz tavada da uygulayabilirsiniz.
- Bir yandan da çilekli sosu hazırlamaya başlayın.
- Sosu için; tereyağını eritin ve nişastayı azar azar eklerken bir yandan da karıştırarak hafifçe kavurun.
- Azar azar limon suyunu ve şekeri ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Jöle kıvamı aldığında küp küp doğradığınız çilekleri de ekleyin ve ateşten alın.
- Ardından fırından çıkardığınız çöreklerin üzerine hazırladığınız çilek sosunu dökün.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin