Giriş
04 Kasım 2025 - 09:24 | Son Güncelleme:
'Bugün ne pişirsem' diyenlere günün menüsü (4 Kasım 2025)
1
Kasım ayının serin günlerinde hem doyurucu hem de pratik bir menü arayışında olanlar için bugün mutfakta klasik ama her zaman sevilen lezzetler var. Sıcak bir çorbayla başlayan, protein dolu ana yemekle devam eden ve tatlı bir kapanışla tamamlanan bu menü, günün yorgunluğunu unutturacak türden. Sofraya oturduğunuzda hem damaklarınız hem de ruhunuz ısınacak.
04 Kasım 2025 - 09:24 | Son Güncelleme:
2
Bugünün menüsünde mercimek çorbası, tavuk yemeği, tane tane pirinç pilavı ve çıtır tulumba tatlısı yer alıyor. Hem dengeli hem de besleyici bu kombin, öğle veya akşam yemeği için ideal. Üstelik malzemeleri her mutfakta bulunabilecek kadar basit. İşte 4 Kasım 2025 Salı gününün nefis menüsü:
3
MERCİMEK ÇORBASI
- Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 soğan, 1 havuç, 1 patates, 1 yemek kaşığı un, 5 su bardağı su, tuz, karabiber.
- Yapılışı: Soğanı kavurun, un ekleyip karıştırın. Doğranmış havuç, patates ve mercimeği ekleyin. Suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Blender’dan geçirin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
4
TAVUK SOTE
- Malzemeler: 500 g tavuk göğsü, 1 soğan, 1 yeşil biber, 1 kırmızı biber, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, karabiber, kekik.
- Yapılışı: Tavukları küçük parçalar halinde doğrayın. Yağda tavukları kavurun. Doğranmış soğan, biber ve sarımsağı ekleyin. Baharatlarla tatlandırın. Tavuklar yumuşayana kadar pişirin.
5
PİRİNÇ PİLAVI
- Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 1,5 su bardağı sıcak su, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz.
- Yapılışı: Pirinci yıkayıp süzün. Yağları tencerede eritin, pirinci ekleyip kavurun. Tuz ve sıcak suyu ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, demlenmeye bırakın.
6
