Canan Karatay ısrarla tavsiye ediyor! Pekmezle tüketince tıkalı damarları açıyor: Vücudun can suyu

Doğal beslenme ve geleneksel yöntemler pek çok kişi tarafından deneniyor. Bu yöntemlerin bazıları etkili sonuçlar verdiği için uzmanlar da ısrarla öneriyor. Bir tanesi var ki düzenli olarak tüketildiğinde vücuda olan faydaları saymakla bitmiyor. Tıkalı damarlara, demir eksikliğine ve enerji düşüklüğüne iyi geliyor. Peki, bu doğal yöntem nedir?

Türk mutfağında sıklıkla tüketilen bazı besinler, doğal olduğunda vücuda pek çok katkı sağlıyor. Kadim lezzetler olarak da adlandırılan bu besinler, adeta şifa kaynağı rolü üstlenir. Bazıları tek başına da çok faydalıyken bazıları ise ek gıdalarla bir araya geldiğinde etkisi kat kat artıyor. Peki, bu besinler nelerdir?

Pekmez, farklı besinlerle birlikte tüketildiğinde bambaşka bir role bürünüyor. Canan Karatay gibi uzmanlar, rafine şekerler yerine bu gıdanın tüketilmesini öneriyor. Çünkü pekmez, tahin ve limon gibi gıdalarla birlikte kullanıldığında adeta bağışıklık üzerinde bir kalkan oluşturuyor.

Sindirim sistemine, bağışıklığa, mide hastalıklarına ve dolaşım sisteminin tamamına katkı sağlıyor. Yani, adeta bir can suyu işlevi görüyor. Tabii miktarına dikat etmek son derece önemli.

Demir, kalsiyum, potasyum ve magnezyum açısından zengin olan bu besin, kan yapmasıyla da biliniyor. Doğal içeriği sayesinde enerji verirken ani şeker yükselmelerine rafine şeker kadar sert etki oluşturmuyor. Bu yönüyle dengeli tüketildiğinde kalp ve damar sağlığını destekleyen bir beslenme planının parçası olabiliyor.

Uzmanların önerdiği karışımlardan biri de tahin ve pekmezin birlikte tüketilmesi. Tahin, sağlıklı yağlar, E vitamini ve bitkisel protein içeriyor. Pekmezle birleştiğinde hem enerji deposu oluyor hem de uzun süre tok tutuyor.

İçerdiği sağlıklı yağ asitleri damar elastikiyetinin korunmasına katkı sağlayabiliyor. Bu nedenle özellikle kahvaltılarda ölçülü şekilde tercih edilmesi gerekiyor.

Bazı uzmanlar ise pekmezin limonla birlikte tüketilmesini öneriyor. Limonun içerdiği C vitamini, demirin emilimini artırıyor. Böylece pekmezden alınan demir daha verimli kullanılabiliyr. Bu durum kan değerlerinin desteklenmesine yardımcı olurken, dolaylı olarak dolaşım sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sunuyor.

