Giriş
Canan Karatay'ın ısrarla tavsiye ettiği süper besin! Kolajen ve B12 değerlerine zirve yaptırıyor, erkenden yaşlanmayı önlüyor!
Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı beslenme konusunda sıkça gündeme gelen bir isim. Son dönemde, özellikle kolajen ve protein açısından zengin olan iki besini sıkça öneriyor. Bu besinler, vücuda gerekli olan aminoasitleri sağlayarak kas gelişimini destekliyor ve cilt sağlığını iyileştiriyor. Aynı zamanda, doğal bir kolajen kaynağı olarak cilt elastikiyetini artırıyor ve yaşlanma belirtilerini geciktiriyor. Prof. Dr. Karatay, bu besinlerin sağlıklı beslenme programlarında mutlaka yer alması gerektiğini vurguluyor. Peki, bu besinler neler? İşte detaylar...
Yumurta, yüksek kaliteli protein içeriği ve kolajen üretimi için gerekli aminoasitleri sağlamasıyla biliniyor. Prof. Dr. Karatay, yumurtanın doğal bir besin olduğunu ve düzenli tüketiminin sağlık üzerinde olumlu etkiler yarattığını belirtiyor.
Yumurtanın, cilt sağlığını desteklemesinin yanı sıra bağışıklık sistemini güçlendirdiği de vurguluyor. ""Kelle paçada protein de var kolajen de var. Yağ da var. Yağla protein bir arada olmazsa vücut adele yapamaz. Kelle paça çorbası süper besindir. Yumurtada süperdir." diyen Karatay, bu iki besinin düzenli tüketiminde önemli sağlık avantajları elde edilebileceğine dikkat çekiyor.
KELLE PAÇA: DOĞAL KOLAJEN VE EKLEMLER İÇİN ŞİFA
Prof. Dr. Karatay, kelle paçanın doğal bir kolajen kaynağı olduğunu sık sık vurguluyor. Protein tozlarından ve toz kolajen takviyelerinden bile etkili olduğunu dile getirdiği bu besinin aynı zamanda bağışıklığı güçlendirici etkisine de dikkat çekiyor. Kemik, kıkırdak ve eklem sağlığını destekleyen bu besin, vücudun ihtiyacı olan doğal proteinleri içeriyor. Karatay, kelle paça tüketiminin, cilt elastikiyetini artırarak yaşlanma belirtilerini geciktirdiğini ve eklem ağrılarını hafiflettiğini belirtiyor.
DOĞAL BESİNLERİN YERİNİ TUTMAZ
Prof. Dr. Karatay, eczanelerde satılan kolajen takviyelerinin, doğal besinlerin yerini tutamayacağını da dile getiriyor. Isıl işlem ve diğer işlemlerle işlenen bu takviyelerin, vücuda yeterli faydayı sağlamadığını belirten uzman isim, doğal kolajen kaynaklarının, vücut tarafından daha iyi emildiği ve daha etkili sonuçlar verdiğinin altını çiziyor.
YAŞLANMA KARŞITI ETKİLER: CİLT VE EKLEMLER İÇİN DESTEK
Yumurta ve kelle paça gibi doğal besinler, yaşlanma karşıtı etkileriyle biliniyor. Bu iki besin kolajen üretimini destekleyerek cilt elastikiyetini artırıyor ve kırışıklıkların görünümünü azaltıyor. Aynı zamanda, eklem sağlığını destekleyerek hareket kabiliyetini artırıyor. Prof. Dr. Karatay, bu besinlerin düzenli tüketiminin, yaşlanma sürecini ertelemeye yardımcı olduğunu her fırsatta vurguluyor.
YUMURTANIN FAYDALARI NELERDİR?
- Yüksek kaliteli protein kaynağıdır. Kas yapımını destekler.
- Kolin içerir, bu da beyin sağlığı ve hafıza için gereklidir.
- Göz sağlığını korur. Lutein ve zeaksantin sayesinde katarakt ve sarı nokta riskini azaltır.
- Uzun süre tok tutar. Diyet yapanlar için idealdir.
- Cilt ve saç sağlığını destekler. Biyotin ve diğer B vitaminleri bakımından zengindir.
- Kemik sağlığına katkı sağlar. D vitamini içerir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidan özelliğe sahip vitaminler barındırır.
- Kolesterolü dengeleyebilir. Dengeli tüketildiğinde iyi kolesterolü (HDL) artırabilir.
KELLE PAÇANIN FAYDALARI NELERDİR?
- Doğal kolajen kaynağıdır. Cilt elastikiyetini artırır, yaşlanmayı geciktirir.
- Kemik ve eklem sağlığını destekler. Glukozamin ve kondroitin içerir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde önerilir.
- Sindirim sistemine faydalıdır. Jelatin, bağırsak sağlığını destekler.
- Kas onarımını hızlandırır. Spor yapanlar için destekleyicidir.
- Uzun süre tok tutar. Açlık krizlerini engeller.
- Vücutta iltihapla savaşır. Anti-inflamatuar etkiler sağlar.
- Demir, çinko ve B12 vitamini açısından zengindir. Kan yapımına ve enerji üretimine katkı sağlar.
DOĞAL BESİNLERLE SAĞLIKLI VE GENÇ BİR YAŞAM
Prof. Dr. Canan Karatay'ın önerdiği yumurta ve kelle paça gibi doğal besinler, kolajen ve protein açısından zengin içerikleriyle cilt ve eklem sağlığını destekler. Bu besinlerin düzenli tüketimi, yaşlanma belirtilerini geciktirir ve sağlıklı bir yaşam sürdürmeye yardımcı olur. Doğal beslenme anlayışını benimseyerek, sağlığınızı koruyabilir ve genç kalabilirsiniz.