Giriş
Çarşamba Ovası'nda hasadı başladı! Verimli topraklarda bereketleniyor: Vücuda girdiği anda etki ediyor
Çarşamba Ovası'nda bu yıl hasat sezonu başladı. Üreticiler, uzun süredir emek verdikleri ürünlerini toplamak için tarlalarına yöneldi. Toprağın verimli yapısı ve iklimin uygunluğu sayesinde yılın bu döneminde hasat edilen bu değerli ürün, sağlığa faydalarıyla da dikkat çekiyor. İşte tüm detaylar!
Çarşamba Ovası'nda hasat dönemi tüm hızıyla başladı. Çiftçiler, bu yılki verimin yüksek olduğunu belirterek ürünlerini toplayarak pazara sunmaya başladı. Bölgedeki iklim koşulları ve toprağın sağladığı uygun ortam sayesinde bu yılki hasat oldukça umut verici görünüyor.
KİVİ HASADI BAŞLADI!
Samsun'da Çarşamba ilçesi Kurtahmetli Mahallesi'nde kivi üreticileri, kivi hasadına başladı. Çarşamba Ziraat Odası Başkanı Muammer Aydemir, kivi hasadı yapan çiftçileri ziyaret ederek bereketli bir sezon olmasını diledi.
20 BİN TONUN ÜZERİNDE BEKLENTİ
Hasadı yerinde inceleyen Aydemir, Çarşamba Ovası'nda kivi üretiminin öneminden bahsederek, “Çarşamba Ovası'nda kivi üretimi 5 bin 300 dönümlük alanda yapılıyor. Bu oran sadece Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) kaydı olanların oranı. Yaklaşık 6 bin dönüm kivi üretimi yapılıyor. Yeşilırmak havzasında doğu ve batı sınırında kivi üretiminde çiftçilerimiz sağ olsun duyarlı davrandılar. Şu anda kivi üretiminde tahmini rekoltemiz, 20 bin tonun üzerinde olacağını düşünüyoruz. Bu sene kivi fiyatı, başka ürünlere bakarak çiftçimizin yüzünü güldürdü. Kivinin boyuna göre fiyat değişim gösterebiliyor. 35 TL'den açıldı. 47 TL'ye satılan kivi var. Üreticilerimiz de bu fiyattan memnun. Üreticimizin bahçesi çok güzel. 4 yaşında ama 5-6 yaşında gibi duruyor. Girdi maliyetleri yüksek ama kivi yine kendisini kurtarıyor" dedi.
KİVİYİ FAZLA ETKİLEMEDİ
Kahverengi kokarca zararlısının fındığa zarar verdiği kadar kiviye zararı olmadığını belirten Aydemir, “Kokarca ister istemez kiviyi de etkiledi ama üreticilerimiz Tarım ve Orman Bakanlığı'nın verdiği ilaçları kullanarak kivideki kokarca etkisini kaldırdı. Zaten kivi hasadı kış dönemine denk geldiği için şu anda kokarcalara evlere girmeye başladı. Bu yüzden kiviyi fazla etkilemedi ama fındıkta büyük hasar bıraktı” diye konuştu.
GEREKLİ TEDBİRLER ALINDI
Kivi üreticisi Bilge Akın, kivinin fiyatından memnun olduğunu ifade ederek, “Beklediğimiz kadar hasat olmadı ama geçen seneye göre daha iyi. Beklediğimiz rekolte daha yüksekti. Bu yıl 13-15 ton civarı bekliyoruz. Burası 10 dönüm ama yıl geçtikçe biraz daha artacak. Kokarca bu sene çok etkilemedi bizi ama seneye etkiler diye düşünüyorum. Bu sene fındık kadar etkilenmedik. Gerekli tedbirleri aldık. İlaçlamalarımızı yaptık. Şu anda kivi fiyatı 40 TL. Fiyattan memnunuz ama girdi maliyetleri çok fazla. İşçi fiyatları da yüksek. Piyasa şartları onu gerektiriyor. Bu işe pandemide başladık. Evde kaldığımız zaman içerisinde kivi üretimi yapmaya karar verdik. Memnunuz. İyi ki kurmuşuz. Şimdi de verimini alıyoruz. Bizim için ek bir gelir oldu. Bu bölgede bir numaralı tarımsal ürün" ifadelerini kullandı.
Kivi hasadının ortalama 15-20 gün daha sürmesi tahmin ediyor.
VİTAMİN DEPOSU: KİVİ
- Kivi, içeriğindeki yüksek C vitamini ile bağışıklık sistemini destekleyen güçlü bir meyvedir. Bir adet kivi, günlük C vitamini ihtiyacının büyük bir kısmını karşılayarak vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Ayrıca E, K ve A vitaminleri içerir; bu da cilt sağlığı ve enerji seviyeleri için oldukça faydalıdır.
ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
- Kivi, güçlü antioksidanlar içerir. Özellikle polifenoller, flavonoidler ve karotenoidler gibi antioksidan bileşenler, vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltır. Bu antioksidan etkiler, yaşlanma belirtilerini yavaşlatırken kalp sağlığını da destekler.
LİF KAYNAĞI OLARAK KİVİ
- Kivi, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Bağırsak hareketlerini kolaylaştırarak kabızlık sorunlarına doğal bir çözüm sunar. Ayrıca çözünür ve çözünmez lifleriyle bağırsak sağlığını desteklerken, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur.
KAN BASINCINI DENGELEYİCİ ETKİSİ
- Kivinin potasyum içeriği, kan basıncını düzenlemeye yardımcıdır. Potasyum, vücuttaki sodyum dengesini koruyarak yüksek tansiyonu kontrol altına alır ve kalp sağlığını destekler. Düzenli kivi tüketimi, kan basıncını dengeleme yoluyla kalp krizi riskini azaltmaya katkı sağlar.
