Çayını yapıp bardak bardak için! Kolesterolü düşürüp öksürüğü ve akciğerdeki balgamı sıfırlıyor!

Mutfaklarda sıklıkla kullandığımız ve şifa saçan bir besin var ki pek çok kişi onun doğru tüketim şeklini bilmiyor. Çayı yapılıp içildiğinde kolesterolü düşüren ve öksürüğü geçirmeye yardımcı olan bu besin doğal bir antibiyotik olarak öne çıkıyor.

Geleneksel mutfaklarımızın vazgeçilmez şifacısı sarımsak, yalnızca yemeklerde kullanıldığında değil, çayı yapılıp içildiğinde de faydalı oluyor. İster kendisi ister kabuğu kullanılarak yapılan sarımsak çayı çeşitli sağlık yararları sunuyor. "Sarımsağın çayı mı olur?" diyebilirsiniz ancak sarımsak çayı, özellikle kış aylarında bağışıklığını bir "kale" gibi güçlendirmek isteyenlerin asırlardır başvurduğu, bilim dünyasının da radarında olan etkileyici bir içecek olarak görülüyor. İşte kokusuna rağmen etkilerine hayran kalacağınız sarımsak çayının vücudunuzdaki mucizevi etkileri ve faydaları!

DOĞAL BİR BAĞIŞIKLIK KALKANI
Bu doğal çayın en bilinen özelliği, içeriğindeki yüksek alisin maddesi sayesinde doğal bir antibiyotik ve antiviral görevi görmesidir. Özellikle mevsim geçişlerinde vücuda girmeye çalışan virüs ve bakterilere karşı bir savunma hattı oluşturuyor. Bu içecek grip ve nezle gibi hastalıklarda iyileşme sürecini hızlandırabiliyor.

KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜYOR, KALP VE DAMAR DOSTU
Düzenli tüketildiğinde, sarımsak çayı kan dolaşımını rahatlatmaya yardımcı oluyor. Kötü kolesterolün dengelenmesine ve damar tıkanıklığı riskinin azalmasına destek sağlıyor. Tansiyonu doğal bir yolla dengelemek isteyenler için de uzmanlar tarafından sıklıkla önerilen bir takviye olarak öne çıkıyor.

Sarımsak çayının kolesterol üzerindeki etkisi, modern tıp dünyasında en çok incelenen konulardan biri olarak biliniyor. Bu mucizevi içecek, içerdiği kükürtlü bileşikler sayesinde karaciğerde kolesterol sentezini baskılamaya yardımcı olarak, halk arasında "kötü kolesterol" olarak bilinen LDL seviyelerinin dengelenmesine katkıda bulunuyor. Bu şifalı içecek kan damarlarının esnekliğini artırarak damar çeperlerinde plak oluşumu riskini, yani damar sertliğini minimize etmeye de yardımcı oluyor.

METABOLİZMAYI ATEŞLEYİP ÖDEM ATTIRIYOR
Kilo kontrolü sürecinde olanlar için sarımsak çayı harika bir yardımcı olarak görülebiliyor. Metabolizma hızını artırarak yağ yakımını destekleyen bu içecek vücutta biriken fazla suyu ve toksinleri atarak şişkinlik hissini azaltıyor.

AKCİĞERLERİ TEMİZLEYİP BALGAMI VE ÖKSÜRÜĞÜ İNCELTİYOR
Sarımsak çayı, özellikle üst solunum yolu tıkanıklıklarında ve öksürük nöbetlerinde göğsü yumuşatma özelliğine sahiptir. Akciğerlerdeki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olarak daha rahat nefes almanızı sağlayabiliyor. Öksürüğü ve balgamı incelten bu tarif sayesinde balgamın ciğerlere sarması ve hastalığın ilerlemesi doğal yoldan engellenebiliyor.

LEZİZ, ŞİFALI VE KOKUSUZ SARIMSAK ÇAYI TARİFİ
Sarımsağın o keskin kokusundan çekinenler için bu çayı hem daha lezzetli hem de daha etkili hale getiren tarif:
Malzemeler:
- 2-3 diş sarımsak,
- Bir parça taze zencefil,
- Yarım limon
- Bir tatlı kaşığı bal.
YAPILIŞI
- Sarımsakları ezip 5-10 dakika bekletin (bu, alisin maddesinin açığa çıkmasını sağlar). Ardından zencefille birlikte sıcak suya ekleyip 5 dakika demleyin.
- Püf noktası: Süzdükten sonra içine bal ve bolca limon ekleyin. Bu hem sarımsağın tadını yumuşatacak hem de ağızda koku kalmasını büyük ölçüde önleyecektir.

KİMLER DİKKATLİ OLMALI?
Sarımsak çayı her ne kadar şifalı olsa da kan sulandırıcı ilaç kullananlar, düşük tansiyon problemi olanlar ve mide hassasiyeti (gastrit, ülser) yaşayanlar mutlaka tüketmeden önce doktoruna danışmalıdır. Ameliyat öncesi süreçlerde tüketilmesi de asla önerilmemektedir.

