Giriş
Dubai, Katar ve Irak'a özel ihraç ediliyor! Kilosu 100 TL: Bağırsakları harıl harıl çalıştırıp cilde içten kolajen yüklüyor! Doğanın C vitamini kralı
Mersin’in Silifke ilçesinde örtü altında turfanda yetişen şifalı meyvenin Dubai, Katar ve Irak başta olmak üzere yüzde 70’i birçok ülkeye ihraç ediliyor. İhraç edilen meyvenin bahçede kilogram fiyatının ise 100 TL olduğu öğrenildi. Peki hem lezzetine doyum olmayan hem de şifası saymakla bitmeyen bu meyve ne? İşte detaylar...
İHA'dan Murat Şengi'nin haberine göre Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde ilk sıralarda yer alan Mersin’de örtü altında üretim ve hasat devam ediyor. Silifke’nin önemli tarım ürünlerinden biri olarak karadut da 250 dönüm alanda örtü altında üretiliyor. Tamamen doğal ve ilaç kullanılmadan üretilen dutlar dalından koparıldığı gibi tüketilebiliyor. İlçede 81 üreticisi bulunan karadutun yüzde 70’inin ihracata yüzde 30’unun ise iç pazara gönderildiği ifade edildi. Turfanda yaklaşık 600 ton üretilen karadutun, Kuzey Irak, Dubai ve Katar’a uçak kargo ve tırlarla ihraç edildiği bildirildi.
Kaliteli üretim için büyük çaba harcadıklarını belirten üreticiler, bunun karşılığını ihracat ve yerel pazardaki taleple aldıklarını söyledi.
Atayurt Komisyoncular Derneği Başkanı İbrahim Kaynar, "Ova mahallelerimizde 250 dönüm alanda örtü altında turfanda karadut üretimi yapıyoruz. Türkiye’de en çok üretim bizim bölgemizde yapılmaktadır. Kuzey Irak, Dubai ve Katar’a uçak kargo ve tırlarla ihraç etmekteyiz" dedi.
Çiftçilerin benzer alternatif ürünlere geçtiğine dikkat çeken Kaynar, karadutun kilogram fiyatının ise 100 TL olduğunu söyledi.
KARADUTUN FAYDALARI NELERDİR?
Karadut, son derece besleyici ve şifa kaynağı bir meyvedir. Türkiye’de özellikle yaz aylarında yetişen bu meyve, yoğun lezzeti ve sağlığa olan pek çok faydası ile bilinir. Zengin içeriğiyle vücuda pek çok yarar sağlayan karadut, antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, hastalıklara karşı direnci artırır ve genel sağlığı destekler.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Karadut, içerdiği C vitamini, flavonoidler ve antioksidanlar ile güçlü bir bağışıklık destekleyicisidir. Özellikle soğuk kış aylarında sıkça karşılaşılan grip ve soğuk algınlıkları gibi enfeksiyonlara karşı vücudu korur. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olarak, hastalıklarla savaşma yeteneğini artırır.
KANSERLE SAVAŞMAYA YARDIMCI OLUR
İçerdiği polifenoller ve antikanserojen maddeler sayesinde kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olabilir. Özellikle karaciğer, akciğer ve kolon kanseri üzerinde olumlu etkileri olduğu yapılan bazı araştırmalarla desteklenmiştir. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikalleri nötralize eder ve hücre hasarını engelleyerek kanser riskini azaltabilir.
KALP SAĞLIĞINI KORUR
Karadut, kalp sağlığı için son derece faydalıdır. İçerdiği potasyum ve magnezyum, kalp fonksiyonlarını düzenler ve kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur. Kolesterol seviyelerinin düzenlenmesine katkı sağlar, bu da kalp krizi ve felç riskini azaltır.
BAĞIRSAKLARI HARIL HARIL ÇALIŞTIRIR
Sindirim sistemi için de oldukça faydalıdır. İçerdiği lif sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık gibi sorunları giderir. Ayrıca, mide ve bağırsaklarda iltihaplanmayı azaltarak hazmı kolaylaştırır. Bu da sindirim sağlığını destekler.
KOLAJEN ÜRETİMİNİ ARTIRIR
C vitamini açısından zengin olduğu için cilt sağlığına da pek çok fayda sağlar. Ciltteki yaşlanma belirtilerini azaltabilir, kolajen üretimini artırarak cildin elastikiyetini ve genç görünümünü korur. Ayrıca, sivilce ve akne gibi cilt problemlerinin tedavisinde yardımcı olabilir.
KAN ŞEKERİNİ DÜZENLER, İNSÜLİNİ BASKILAR
Karadut, şeker hastalığı olanlar için faydalıdır. İçerdiği bazı bileşikler, insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olabilir. Yüksek kan şekerinin vücutta yol açtığı olumsuz etkiler bu sayede azalabilir.
KARACİĞER SAĞLIĞINI DESTEKLER
İçerdiği karbohidratlar ve bileşenler, karaciğerin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur. Karaciğerdeki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak, karaciğerin temizlenmesine katkı sağlar. Bu özellik, karaciğerin işlevlerini daha etkili yerine getirmesine olanak tanır.
İLTİHAP GİDERİCİ ÖZELLİĞE SAHİPTİR
Doğal bir anti-inflamatuar (iltihap giderici) özelliğe sahiptir. Bu özellik, eklem iltihaplanması, romatizma gibi sorunlarla mücadelede faydalı olabilir. Karadut, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak ağrıları hafifletebilir.
Karadut, sağlığa olan sayısız faydalarıyla bilinen ve doğal bir şifa kaynağı olan bir meyvedir. Bağışıklık sistemini güçlendirmekten kalp sağlığını desteklemeye, sindirim sistemini düzenlemekten cilt sağlığını iyileştirmeye kadar pek çok olumlu etkisi vardır.
Bu faydalı meyve, tatlı ve ekşi lezzetiyle de sofralarımıza renk katar. Karadutun faydalarından tam anlamıyla yararlanabilmek için meyvesini taze olarak tüketebilir, ya da kurusunu, suyunu veya şurubunu kullanabilirsiniz. Her haliyle vücudunuz için oldukça faydalıdır!