Dumanı üstünde Ramazan pidesi tarifi! Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır?

Ev yapımı Ramazan pidesi, hem çeşitli koruyucular ve katkı maddeleri içermemesi, hem de sıcak sıcak sofraya gelmesi sebebiyle birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Doğru ölçü ve birkaç püf noktasıyla siz de evinizde pastane lezzetinde, yumuşacık pideler hazırlayabilirsiniz. Üstelik çok az malzeme kullanacağınız için son derece ekonomik bir tercih de olacak. İşte evde Ramazan pidesi tarifi. Malzemeler2 su bardağı süt1 su bardağı su1 paket instant kuru maya4 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı şeker1. 5 tatlı kaşığı tuzAlabildiği kadar un (yaklaşık 6 su bardağı)Üzeri için:1 yumurta sarısı1 tatlı kaşığı yoğurt1 yemek kaşığı sıvı yağSusamÇörek otu Ilık su, süt, şeker ve mayayı karıştırın. Mayanın aktif hale gelmesi için beş dakika kadar bekleyin.Sırasıyla sıvı yağ, tuz ve un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.Hamurun mayalanması için 45 dakika dinlendirin. Tepsinin üstüne yağlı kağıt serin.Hamuru ikiye bölün. Eğer elinize yapıştığını fark ederseniz elinizi yağlayabilirsiniz.Yağlı kağıdın üstüne yerleştirdiğiniz hamura şekil verin. Tepsi mayası için yarım saat bekletin. Üstüne tekrar şekil verebilirsiniz.Üstüne yumurta sarısı, sıvı yağ ve yoğurttan hazırladığınız karışımı sürün. Çörek otu ve susamla süsleyin. 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.Deneyen herkese afiyet olsun.