Dünyanın en pahalı baharatı! Vücuda girdiği anda makine gibi çalışıyor: İlaç gibi etki gösterip mideyi korkuyor

Zengin aromasını derinlerde saklayan bu nadir içerik, vücuda girdiği anda doğal bir denge sağlayarak metabolizmayı harekete geçiriyor. Geleneksel sağlık desteği olarak bilinen bu güçlü bileşen, sindirim sistemini rahatlatırken vücudu yenileyen etkiler sunuyor. Doğanın sunduğu en değerli kaynaklardan biri olarak, enerji ve canlılık arayanların vazgeçilmez tercihi haline geliyor. İşte tüm detaylar! Safran, içerdiği crocin, crocetin ve safranal gibi bileşenler sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Harvard Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, bu bileşenlerin hücreleri oksidatif stresten koruyarak yaşlanmayı geciktirebileceğini göstermektedir. Ayrıca, Tokyo Üniversitesi’nden Dr. Tomoo Kondo, safranın bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve serbest radikalleri nötralize ettiğini belirtmektedir. Safranın ruh hali üzerindeki olumlu etkileri bilimsel olarak kanıtlanmıştır. 2019 yılında yapılan bir çalışmada, safranın hafif-orta dereceli depresyon belirtilerini azaltmada etkili olduğu görülmüştür. Harvard Üniversitesi’nden Dr. Carol Johnston, safranın serotonin seviyelerini artırarak anksiyete ve depresyon semptomlarını hafifletebileceğini ifade etmektedir. Safranın antioksidan bileşenleri, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilir. 2020 yılında yapılan bir değerlendirme, safranın kanser hücrelerini seçici olarak öldürdüğünü ve sağlıklı hücrelere zarar vermediğini göstermiştir. İtalya’daki klinik çalışmalar, safranın özellikle kolorektal, meme ve akciğer kanseri üzerinde koruyucu etkileri olduğunu ortaya koymaktadır. Safran, kan dolaşımını iyileştirerek kalp sağlığını destekleyebilir. Dr. Sarah Miller, safranın LDL (kötü) kolesterolü düşürerek damar sağlığını koruyabileceğini belirtmektedir. Ayrıca, Tokyo Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, safranın kan basıncını düzenleyerek hipertansiyon riskini azaltabileceğini göstermektedir. Safran, mide sağlığını destekleyici özelliklere sahiptir. İtalya’da yapılan klinik bir çalışma, safran çayının bağırsak iltihaplanmasını azaltabileceğini göstermiştir. Dr. Petek Ballar Kırmızıbayrak, safranın sindirim enzimlerini aktive ederek mide rahatsızlıklarını hafifletebileceğini ifade etmektedir. Safran, bağışıklık sistemini güçlendiren flavonoidler ve polifenoller içerir. Harvard Üniversitesi’nde yapılan araştırmalar, safranın vücudu virüslere karşı koruyabileceğini göstermektedir. Dr. Tomoo Kondo, safranın hepatit B, grip ve solunum yolu enfeksiyonlarına karşı bağışıklık sistemini destekleyebileceğini belirtmektedir. Safran, cilt sağlığını destekleyen antioksidanlar içerir. TÜBİTAK destekli çalışmalar, safranın hücre yenilenmesini hızlandırarak cilt yaşlanmasını geciktirebileceğini göstermektedir. Dr. Dhruv Sharma, safranın cilt bariyerini güçlendirerek UV ışınlarına karşı koruyucu etkiler sunduğunu ifade etmektedir. Safran, hormon dengesini düzenleyici özelliklere sahiptir. ABD’de yapılan araştırmalar, safranın kadınlarda adet döngüsünü düzenleyebileceğini göstermektedir. Dr. Terry Scott, safranın testosteron seviyelerini artırarak erkeklerde üreme sağlığını destekleyebileceğini belirtmektedir.