YemekErzincan'da gençlik iksiri olarak biliniyor! Reçel, sirke ve salamura olarak tüketiliyor: 70 derdin şifası olan meyve

HABERİ PAYLAŞ

02 Ekim 2026 - 09:24 | Son Güncelleme: 02 Ekim 2026 - 09:24

Erzincan'da gençlik iksiri olarak biliniyor! Reçel, sirke ve salamura olarak tüketiliyor: 70 derdin şifası olan meyve

Erzincanda gençlik iksiri olarak biliniyor Reçel, sirke ve salamura olarak tüketiliyor: 70 derdin şifası olan meyve — Erzincan’da sonbahar aylarında hasat edilen ve halk arasında "gençlik iksiri" olarak adlandırılan gilaburu meyvesi tezgahlarda yerini aldı.
Haberlerimizi Google'da Takip EdinGelişmelerden anında haberdar olun.
Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin
02 Ekim 2026 - 09:24 | Son Güncelleme: 02 Ekim 2026 - 09:24
YAZI BOYUTU

Google'da tercih edilen kaynak olarak ekleyin — Erzincan’da sonbahar aylarında hasat edilen ve halk arasında "gençlik iksiri" olarak adlandırılan gilaburu meyvesi tezgahlarda yerini aldı.
Haberlerimizi Google'da Takip EdinGelişmelerden anında haberdar olun.
Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin
02 Ekim 2026 - 09:24 | Son Güncelleme: 02 Ekim 2026 - 09:24
YAZI BOYUTU

Erzincanda gençlik iksiri olarak biliniyor Reçel, sirke ve salamura olarak tüketiliyor: 70 derdin şifası olan meyve — Kentin özellikle yüksek kesimlerinde doğal olarak yetişen gilaburu, kırmızı taneleriyle dikkati çekiyor. Suyu çıkarılarak tüketilen meyve, reçel, sirke ve salamura yapımında da kullanılıyor.

Erzincanda gençlik iksiri olarak biliniyor Reçel, sirke ve salamura olarak tüketiliyor: 70 derdin şifası olan meyve — C vitamini, fenolik birleşikler ve antioksidanlar içeren gilaburunun, yörede özellikle kış aylarında bağışıklığı desteklemek amacıyla tüketildiği belirtiliyor.

Erzincanda gençlik iksiri olarak biliniyor Reçel, sirke ve salamura olarak tüketiliyor: 70 derdin şifası olan meyve — Her yıl sonbahar döneminde satışa sunulan gilaburu, Erzincan’da aktar ve seyyar satıcıların tezgahlarında vatandaşlardan ilgi görüyor.