Etiketteki numaraya mutlaka bakın! Meğer 9 ile başlıyorsa anlamı bambaşkaymış

Hilal Gülden Boğazkesen - Posta.com.tr / Meyve etiketinde yer alan 5 haneli kodun başında '9' rakamını gördüyseniz çok şanslısınız! Alışveriş yaparken milyonlarca tüketicinin gözden kaçırdığı bu kucak dolusu detay, organik ile kimyasal ürün arasındaki ince çizgiyi çekiyor. Sağlığını düşünenlerin mutlaka bilmesi gereken bu uluslararası şifrenin detaylarını öğrenince etikete bakmadan ürün almayacaksınız! Market ve manav reyonlarında satılan elma, muz veya avokado gibi ürünlerin üzerinde yer alan minik etiketler sadece fiyat kasasından geçsin diye yapıştırılmıyor. Uluslararası standartlara tabi olan bu PLU (Price Look-Up) kodları, ürünün hangi şartlarda yetiştirildiğini ve üretim kimyasını tüketicilere gösteren birer kimlik kartı niteliği taşıyor. Meyvenin üzerindeki etiket 5 haneliyse ve ilk rakamı 9 ile başlıyorsa (Örn: 94011), o ürünün %100 organik yöntemlerle yetiştirildiği anlamına gelir. Yetiştirilme sürecinde hiçbir sentetik gübre, kimyasal tarım ilacı (pestisit) veya genetiği değiştirilmiş tohum kullanılmadığını kanıtlayan bu kod, en doğal ürünü seçmenizi sağlar. Etiketteki kod 4 haneliyse ve 3 veya 4 rakamıyla başlıyorsa (Örn: 4011), bu ürünün geleneksel tarım yöntemleriyle yetiştirildiğini gösterir. Yani üretiminde standart kimyasal gübreler kullanılmıştır. Eğer 5 haneli kod 8 ile başlıyorsa, bu ürünün Genetiği Değiştirilmiş Organizma (GDO) teknolojisiyle üretildiğine işaret eder. Pazarda veya süpermarkette organik etiketiyle satılan ürünlerin gerçekten doğal olup olmadığını anlamak için ilk rakama bakmak yeterlidir. Alışveriş yaparken gıdanın kimliğini doşğrulamak, aileniz ve kendiniz için en katkısız ve güvenilir gıdaya ulaşmanın en pratik yoludur.