12 Mayıs 2026 - 13:54 | Son Güncelleme:
Evde incecik pizza tarifi! İtalyanları kıskandıracak şipşak lezzet
1

Gerçek bir ince hamur pizza lezzeti yalnızca kullanılan malzemelerle değil doğru teknikle ortaya çıkar. Dışı hafif çıtır içi dengeli yumuşak kalan bir pizza hamuru hazırlamak için birkaç temel noktaya dikkat etmek yeterlidir. Özellikle yüksek ısıda pişirme ve ince açılmış hamur pizzanın karakterini tamamen değiştirir.
12 Mayıs 2026 - 13:54 | Son Güncelleme:
2

Evde yapılan pizzalarda en büyük sorun hamurun fazla kalın olması ve malzemelerin lezzeti bastırmasıdır. Bu tarifte ise incecik taban üzerine dengeli dağılan sos ve peynir sayesinde hafif ama yoğun aromalı bir sonuç elde edilir. Kısa sürede hazırlanan bu tarif klasik pizzalardan çok daha profesyonel bir lezzet sunar.
3

EVDE İNCECİK PİZZA TARİFİ
Gerekli Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı şeker
4

Sos İçin
- 2 yemek kaşığı domates püresi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Fesleğen
- Bir tutam tuz
Üzeri İçin
- Rendelenmiş mozzarella peyniri
- Sucuk
- Mantar
- Zeytin
- Roka
- İsteğe göre parmesan
5
