Giriş
11 Şubat 2026 - 09:40 | Son Güncelleme:
Geleneksel İspanyol omleti tarifi! Kahvaltıya 5 dakikada hazır lezzet
1
İspanyol mutfağının kalbi sayılan Tortilla de Patatas, bir diğer adıyla İspanyol Omleti, hem sade hem de lezzetli bir alternatiftir. Kahvaltıya yapıldığında tadıyla damak çatlatan bu geleneksel lezzet, uzun süre tok tutmasıyla da bilinir. Peki, İspanyol omleti nasıl yapılır? İşte İspanyol omleti tarifi.
11 Şubat 2026 - 09:40 | Son Güncelleme:
2
Sadece 5 dakikalık bir hazırlık süreciyle İspanyol mutfağını sofranıza taşıyabilirsiniz. Bu pratik versiyonda lezzetten ödün vermeden zamandan tasarruf etmenize yardımcı olacağız. Yumurtanın proteiniyle patatesin doyuruculuğunun buluştuğu bu tarif, güne zinde ve enerjik başlamak isteyenler için idealdir. İşte tüm bilmeniz gerekenler.
3
GELENEKSEL İSPANYOL OMLETİ TARİFİ
- 3 adet yumurta
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet küçük soğan
- Tuz ve zeytinyağı
4
İSPANYOL OMLETİ NASIL YAPILIR?
- Patatesleri soyun ve kağıt inceliğinde dilimleyin. Soğanı da piyazlık doğrayın.
- Geniş bir tavaya zeytinyağını alın.
- Patates ve soğanları ekleyip orta ateşte patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 3-4 dakika soteleyin.
- Patatesler pişerken bir kasede yumurtaları tuz ile birlikte iyice çırpın.
- Tavada yumuşayan patates ve soğanları, çırptığınız yumurtaların içine aktarıp hızlıca karıştırın.
5
- Bu aşama patateslerin yumurtayla özleşmesini sağlar.
- Karışımı tekrar tavaya dökün.
6
