Hakkari'de tezgahta yerini aldı! Dağdan tek tek toplanıyor: Karaciğer sağlığını destekleyip demir eksikliğini bitiriyor!

Hakkari'nin Çukurca ilçesinin yüksek kesimlerde toplanan çiriş otu, tezgahlarda yerini aldı. Tek tek toplanan bu şifa deposu sebzenin faydaları da saymakla bitmiyor.

Hakkari’de karla karışık yağmur il merkezinde günlük yaşamı olumsuz etkilerken, sınır kesimlerinde ise baharın ilk izleri görülmeye başladı. Çukurca ilçesine bağlı Kayalık köyünün yüksek kesimlerinde yetişen ve yörede "Sıterk" olarak bilinen çiriş otu, yılın ilk ürünü olarak toplanarak tezgâhlardaki yerini aldı.

Seyyar satıcılık yapan Cengiz Baygun, sabahın erken saatlerinde dağlara çıkıp topladığı pancarları kent merkezinde satarak aile bütçesine katkı sağlıyor. 8 nüfuslu bir aileye baktığını belirten Baygun, pancar toplamanın zorlu ve riskli bir iş olduğunu ifade eden Baygun, "İş bulamadığımız için yaz aylarında dağlara çıkarak şifalı pancarları topluyoruz. Toplaması zor olsa da geçimimizi sağlamak için mecburen tehlikeye rağmen bu işi yapıyoruz" dedi.

Baharın habercisi olarak bilinen çiriş pancarı, hem doğal hem de şifalı olması nedeniyle vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.

ÇİRİŞ OTUNUN FAYDALARI NELERDİR?
- Özellikle kış mevsiminde vücudun savunma mekanizmasını çelik gibi güçlendirerek, yüksek C vitamini desteğiyle hastalıklara karşı tam koruma sağlar.
- Doğal bir idrar söktürücü işlevi görerek hem vücutta biriken ödemin atılmasında hem de idrar yolu iltihaplarının temizlenmesinde aktif rol oynar.

- Emziren annelerde süt verimliliğini artırmasıyla bilinen bu şifa kaynağı, aynı zamanda adet dönemindeki ağrıları hafifletip döngüyü düzene sokmaya yardımcı olur.
- Bağırsakların çalışma ritmini düzenleyerek gaz sancısı, hazımsızlık ve kabızlık gibi can sıkıcı sindirim sorunlarını ortadan kaldırır.

- Öz suyuyla egzama ve çıban gibi cilt problemlerine deva olurken, saç köklerine nüfuz ederek dökülmelerin önüne geçer ve saçları güçlendirir.
- Kanın temizlenmesine yardımcı olup karaciğer fonksiyonlarını destekliyor.
