Giriş
Hatay'da hasadı başladı! Kilosu 100 TL: İltihabı kurutup tıkalı damarları yağ sökücü gibi açıyor, kolesterolü silip atıyor! Doğal tansiyon ilacı
Hatay'da yaşanan don afetinden olumsuz etkilenen şifalı meyvede hasat başladı. Rekoltenin geçtiğimiz yıllara göre düşük olduğu meyve bahçeden 100 TL'den alıcı buluyor. Tadına doyum olmayan bu meyvenin sağlık yararları ise saymakla bitmiyor. Peki hem tadı hem şifası ile büyüleyen bu meyve hangisi, faydaları neler? İşte yanıtı...
İHA'dan Ogün Aslan'ın haberine göre Doğu Akdeniz'de kış ve ilkbahar aylarında etkili olan soğuk hava bölgede zirai don afetine neden olmuştu. Zirai don afeti nedeniyle bölgede bulunan meyve ağaçları olumsuz etkilenmiş ve tarımsal üretimde rekolte kaybına neden oldu. Belen ilçesi Benlidere Mahallesi'nde bölge halkı tarafından yetiştirilen kirazda hasat başladı.
Don afetinden etkilenen kiraz bahçelerindeki hasatta rekolte, geçtiğimiz yıla oranla bu yıl geriledi. Çiftçi İsa Kılınç, kirazın tarlada kilogram fiyatı 100 TL'den alıcı bulduğunu söyleyerek don afetinin hasadı olumsuz etkilediğini söyledi.
"KİRAZDA BEKLEDİĞİMİZ KALİTEYİ KURAKLIK VE HAVA ŞARTLARINDAN DOLAYI ALAMADIK"
Kış aylarında etkili olan don afetinden olumsuz etkilenen kirazda rekoltenin düştüğünü ifade eden çiftçi İsa Kılınç, "30 dönüm arazimizde yaklaşık 150 kiraz ağacı var. Kiraz ağaçları dikildikten sonra 5 yıl içinde meyve veriyor. Yaklaşık 10-15 yıl meyvesini alabiliyorsunuz, ondan sonra zaten ağaç kendi ömrünü tamamlıyor.
Verim iyi olursa mevsim şartları uygun giderse 10 tonun üzerinde ürün hasat ediyoruz ama bu yıl çok düşük. Hem don hem kuraklık etkiledi. Kiraz tarlada 100 TL'den, pazarda 150 TL'den alıcı buluyor.
Kaliteye göre değişiyor fiyatı ve hasadı bayramdan önce ben bitireceğim. Kirazda beklediğimiz kaliteyi kuraklık ve hava şartlarından dolayı alamadık" ifadelerini kullandı.
KİRAZIN FAYDALARI NELERDİR?
Kiraz, hem lezzetli hem de sağlık açısından son derece faydalı bir meyvedir. Tatlı ve ekşi çeşitleri ile geniş bir yelpazeye sahip olan kiraz, yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Kirazın sağlık üzerindeki olumlu etkileri, içeriğindeki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde oldukça çeşitlidir. İşte kirazın başlıca faydaları: www.posta.com.tr
GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDAN KAYNAĞI
Özellikle antosiyaninler olmak üzere yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarından korur ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Aynı zamanda kanser ve kalp hastalığı gibi kronik hastalıkların riskini azaltmaya yardımcı olur.
İLTİHABI VE AĞRIYI AZALTIR
Doğal anti-inflamatuar bileşikler içerir. Bu bileşikler, vücuttaki iltihaplanmayı azaltarak, özellikle osteoartrit ve gut gibi inflamatuar hastalıklardan muzdarip olanlar için ağrıyı hafifletebilir. Düzenli kiraz tüketimi, kas ağrılarının ve egzersiz sonrası kas hasarının azalmasına da yardımcı olabilir.
UYKU KALİTESİNİ İYİLEŞTİRİR
Kiraz, melatonin adı verilen doğal bir hormon içerir. Melatonin, uyku düzenini düzenlemeye yardımcı olur ve daha iyi bir uyku kalitesi sağlar. Özellikle uyku sorunları yaşayanlar için, yatmadan önce birkaç kiraz yemek, uykuya dalmayı kolaylaştırabilir.
DAMARLARI AÇAR, TANSİYONU VE KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR
Potasyum açısından zengin bir besindir ve bu da kalp sağlığı için önemlidir. Potasyum, kan basıncını düzenler ve hipertansiyon riskini azaltır. Kirazdaki antosiyaninler ve diğer antioksidanlar, kalp hastalıklarına karşı koruma sağlayarak, damar sağlığını destekler. Aynı zamanda kolesterol seviyelerini dengelemek için de kiraz suyundan faydalanıldığı görülebilir.
KABIZLIĞI BİTİRİR
Kiraz, lif açısından zengin bir meyvedir. Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler. Ayrıca, lif tüketimi bağırsak sağlığını iyileştirir ve bağırsak hareketlerini düzenler.
KİLO KONTROLÜNE YARDIMCI OLUR
Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde kiraz, kilo kontrolü için ideal bir atıştırmalıktır. Tok tutucu özelliği sayesinde aşırı yeme isteğini azaltır ve diyet yapanlar için sağlıklı bir alternatif sunar.
CİLDİ KORUR
Kiraz, cilt sağlığı için önemli olan vitaminler ve antioksidanlar içerir. C vitamini ve A vitamini, cildin sağlıklı ve parlak kalmasına yardımcı olur. Antioksidanlar, ciltteki serbest radikalleri nötralize ederek, yaşlanma belirtilerini azaltır ve ciltteki elastikiyeti artırır.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler ve mineraller açısından da zengindir. Özellikle C vitamini, beyaz kan hücrelerinin üretimini artırarak, vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Düzenli kiraz tüketimi, bağışıklık sisteminin daha güçlü ve dirençli olmasına yardımcı olabilir.
Kiraz, lezzetli ve ferahlatıcı olmasının yanı sıra pek çok sağlık faydası sunan bir meyvedir. Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde vücudu korur, iltihaplanmayı azaltır, kalp sağlığını destekler ve cilt sağlığını iyileştirir.
Yaz aylarında serinlemek ve sağlıklı kalmak için kirazı diyetinize dahil edebilirsiniz.