Giriş
Hem kendisi hem tatlısı şifa! Mevsiminde tüketmek gerekiyor: Vücuttaki ödemi söküyor, bağırsakları harıl harıl çalıştırıyor
Kış mevsiminin vazgeçilmezi ayva, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da dikkat çekiyor. Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, bu meyvenin içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, sindirim sorunlarını çözdüğünü ve kalp sağlığını desteklediğini belirtiyor. Peki, faydaları nelerdir?
Kış meyvelerinin en gözde üyelerinden biri olan ayva, sağlık açısından sunduğu pek çok fayda ile son yıllarda yeniden dikkatleri üzerine çekiyor. Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, ayvanın sadece tatlı bir lezzet kaynağı olmanın ötesinde, sağlık için sayısız yararı olduğunu vurguluyor. Ayva, kış mevsiminde hem bağışıklık sistemini güçlendiren hem de sindirim sistemini rahatlatan bir meyve olarak karşımıza çıkıyor.
AYVANIN BESİN DEĞERLERİ VE İÇERİĞİ
Ayva, içerdiği A, C ve B grubu vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, demir, fosfor, bakır, potasyum ve magnezyum gibi minerallerle de vücuda fayda sağlar.
Lif bakımından zengin, yağ içeriği ise son derece düşük olan bu meyve, her yaştan birey için ideal bir besin kaynağıdır. Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, ayvanın içerdiği polifenolik bileşikler sayesinde serbest radikallere karşı koruyucu bir etki yarattığını ve yaşlanma sürecini yavaşlattığını belirtiyor.
SİNDİRİM VE BAĞIRSAK SAĞLIĞINA FAYDALARI
Ayva, sindirim sistemine yaptığı olumlu etkilerle bilinir. Ayva ve bal karışımının, kabızlık, bağırsak enfeksiyonları ve kolit gibi sorunlar üzerinde faydalı olduğu klinik çalışmalarla da kanıtlanmıştır.
Aynı zamanda, ayva içerdiği astrenjan bileşiklerle bağırsak sağlığını destekler. Bağırsakları koruyarak, inflamatuar bağırsak hastalıkları ve kanser gibi rahatsızlıklara karşı koruma sağlar.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
Ayva, antioksidanlarla zengin olan yapısıyla vücudu serbest radikallerin zararlarından korur. İçeriğindeki C vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olurken, aynı zamanda soğuk algınlığı, grip ve diğer viral enfeksiyonlara karşı da savunma sağlar.
Ayva, içerdiği potasyum, magnezyum ve çinko ile de vücudun virüslere karşı korunmasına yardımcı olur.
KALP SAĞLIĞINI DESTEKLEYEN AYVA
Ayva, kalp sağlığını destekleyici özelliklere sahip bir meyvedir. İçerdiği potasyum sayesinde kan basıncını dengeler, aynı zamanda yüksek lif içeriği ile kötü kolesterolü düşürür. Bu özellikleri, ayvayı kalp hastalıklarına karşı koruyucu bir gıda haline getirir. Diyetisyen Kandıralı Yıldırım, ayvanın düzenli tüketiminin kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olabileceğini ifade etmektedir.
AYVA VE KİLO KONTROLÜ
Ayva, düşük kalorili yapısıyla diyet yapanlar için de mükemmel bir seçenektir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzgün çalışmasını destekler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca, ayva vücuttaki sıvı birikimini azaltarak idrar söktürücü özellik gösterir ve bu sayede kilo kontrolüne katkı sağlar.
AYVA NASIL TÜKETİLİR?
Ayva, genellikle taze tüketildiği gibi, reçel, jöle, sos, puding veya tatlılarda da kullanılabilir. Aynı zamanda ayva çekirdekleri, içerisinde bulunan amigdalin maddesi nedeniyle pişirmeden önce çıkarılmalıdır. Fazla miktarda alınması siyanid zehirlenmesine yol açabileceği için dikkatli olunmalıdır.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin