Giriş
Ihlamurun paketi 50 TL ama o şekilde içince zehre dönüşüyor! Meğer yıllardır yanlış içiyormuşuz, hırıl hırıl öksürüğü kesmek için böyle tüketin!
Bitki çayları, severek tükettiğimiz içecekler arasında yer alıyor. Özellikle ıhlamurun faydaları say say bitmiyor! Ancak bir hata var ki hepimiz yapıyoruz, ıhlamurun tüm vitaminini öldürüp zehre çeviriyor! İşte o dikkat edilmesi gereken hata ve doğru ıhlamur tüketimi hakkında tüm ipuçları...
Sakarya'da havaların soğuması ile birlikte hastalıklara karşı dirençli olmak isteyen vatandaşlar soluğu aktarlarda alıyor. En fazla ıhlamur, papatya ve ada çayı gibi ürünler tercih ediliyor.
Sakarya'da havaların soğuması ve kış aylarının yaklaşması ile birlikte vatandaşlar aktarların yolunu tuttu. Satışların yükseldiği aktarlarda en çok ıhlamur, papatya ve ada çayı gibi ürünler tercih ediliyor. Kış çaylarının, hastalanmadan önce bağışıklık sistemini kuvvetlendirmesi için tüketilmesi gerektiğini vurgulayan aktar Mahmut Sulak, vatandaşların doğal ürünlere ilgisinin arttığını söyledi.
Adapazarı ilçesinde aktarlık yapan Mahmut Sulak, “Vatandaşlar, soğuk algınlığından dolayı ıhlamur, adaçayı ve hatmi çiçeği gibi bitkileri tercih ediyor. Tabi farklı hastalıklardan korunmaları için diğer doğal ürünleri de tavsiye ediyoruz.
Ancak şu an vatandaşlarımızın en çok tercih ettiği ürün ıhlamur, ada çayı ve papatyadır. Vatandaşlarımıza, kış aylarına hazırlanırken öncelikle doğal bağışıklığı kuvvetlendirmelerini tavsiye ediyorum. Doğal bağışıklığı kuvvetlendirecek bitkiler ise zerdeçal, zencefil, ebegümeci ve kestane balı gibi bitkileri ve kış çaylarını tüketmelerini tavsiye ediyorum” diye konuştu.
“FİYATLAR GEÇEN SENEYE GÖRE BİRAZ DAHA YÜKSELDİ”
En çok tercih edilen ürünlerin fiyatları hakkında bilgi veren Sulak, “Bu sene ıhlamur revaçta. Geçen seneye göre fiyatlar biraz daha yükseldi. Ada çayı, papatya ve hatmi çiçeği gibi bitkiler de soğuk algınlığına karşı çok kullanılıyor. Ihlamur demlenerek boğaz enfeksiyonuna karşı kullanılabilir. Mide gazı için de aynı şekilde papatya çayı demlenip içilebilir. Ada çayı bu sene yaklaşık yüzde 25’lik bir artışla paketi 30 TL oldu. Ihlamurun fiyatı ise 50-60 TL aralığında.
Fiyatın yüksek olmasının sebebi ise toplanacağı zaman yağışlar olduğu için fiyatlar biraz yükseldi. Papatyanın fiyatı ise geçen seneye göre yüzde 25 gibi oranla artış gösterdi. Geçen sene 20-25 TL aralığında sattığımız ürünü bu sene 30-37 TL aralığında satışa sunuyoruz” şeklinde konuştu.
IHLAMURUN FAYDASINI ARTIRAN YÖNTEMLER
Ihlamur, yüzyıllardır soğuk algınlığı, boğaz ağrısı ve strese karşı şifa kaynağı olarak kullanılmaktadır. Ancak, bu doğal bitkinin etkilerini artırmak ve faydasını maksimuma çıkarmak için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. İşte ihlamurdan en iyi şekilde yararlanmanızı sağlayacak yöntemler!
DEMLEME SÜRESİNE DİKKAT EDİN!
Bu şifalı içeceğin faydasını artırmak için, sıcak suyun kaynamasının ardından 5-10 dakika kadar demlemek idealdir. Çok uzun süre kaynatılması, faydalı bileşenlerin kaybına neden olabilir.
Üzerini kapatarak demlemek, uçucu yağların buharlaşmasını önler ve daha etkili bir içim sağlar. Halk arasında en sık yapılan hatalardan biri ıhlamuru defalarca kez ısıtıp içmektir. Demleme sonrası bu şifalı içeceği tek seferde tüketmek gerekir, yeniden ısıtılarak içilen ıhlamur fayda sağlamayacağı gibi zarara neden olabilir.
BAL İLE TATLANDIRMAYI UNUTMAYIN
Ihlamura ekleyeceğiniz doğal bal, hem lezzetini artırır hem de bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak balı, çayın çok sıcak olmadığı bir anda eklemek, içeriğindeki besin değerlerinin korunmasını sağlar. Eklediğiniz bal sayesinde hırıl hırıl balgamlı öksürüğü kesip solunum yollarını da rahatlatmak mümkündür.
LİMON VE ZENCEFİLLE KAYNATIN
Limon suyu eklemek, ihlamurun C vitamini içeriğini desteklerken zencefil eklemek soğuk algınlığına karşı etkisini artırır. Özellikle kış aylarında bu karışım, güçlü bir bağışıklık destekleyici görevi görür.
KURU VE SERİN BİR YERDE SAKLAYIN
Ihlamuru kuru ve serin bir yerde saklamak, içeriğindeki etken maddelerin bozulmasını önler. Nemli ortamlarda bekleyen ıhlamur, faydasını kaybedebilir.
YEMEKLERDEN SONRA İÇİN
Sindirim sistemine destek olmak için ihlamuru özellikle yemeklerden sonra tüketmek etkili olabilir. Böylece sindirimi kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır.
DÜZENLİ VE ÖLÇÜLÜ TÜKETİN
Her gün ölçülü olarak tüketilen ihlamur, vücutta biriken stresi azaltır ve rahatlatıcı etkisini gösterir. Aşırı tüketimden kaçınılması ise olası yan etkileri önler.
TAZE IHLAMUR KULLANIN
Eski ve bayatlamış ihlamurlar etkisini kaybeder. Taze ihlamur yaprakları ve çiçekleriyle hazırlanan çay, daha yüksek antioksidan etkisi sağlar.
Bu yöntemlerle hazırlanan ve düzenli tüketilen ihlamur, hem bedeninizi hem de zihninizi rahatlatırken bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Özellikle doğal bal, zencefil ve limon gibi destekleyici malzemelerle etkisi daha da artırılarak sağlıklı bir kış mevsimi geçirmenize yardımcı olur.