Giriş
İnek sütünü raftan kaldıran içecek! Her gün 1 bardak için: Evde hazırlayabilirsiniz
Yüzyıllardır sofralarda yer alan o içecek, modern mutfakların yeni gözdesi haline geldi. İnek sütüne en güçlü alternatif olarak gösterilen bu mucizevi sıvı, sadece bir bardak tüketildiğinde bile vücudu baştan aşağı yeniliyor. Evde dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu beyaz iksirin cildinizden kalp sağlığınıza kadar olan inanılmaz etkilerini keşfedin.
Yüzyıllardır sofralarda yer alan o içecek, modern mutfakların yeni gözdesi haline geldi. İnek sütüne en güçlü alternatif olarak gösterilen bu mucizevi sıvı, sadece bir bardak tüketildiğinde bile vücudu baştan aşağı yeniliyor. Evde dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu beyaz iksirin cildinizden kalp sağlığınıza kadar olan inanılmaz etkilerini keşfedin.
Doğanın sunduğu en saf enerji kaynaklarından biriyle hazırlanan bu bitkisel içecek, hem sindirimi rahatlatıyor hem de uzun süre tok tutuyor. Şişkinlik yapmayan ve kolesterol içermeyen bu ev yapımı tarifi öğrendikten sonra mutfağınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. İşte o mucizevi karışımın sırrı ve adım adım hazırlanışı...
Geleneksel hayvansal sütlere karşı en güçlü alternatiflerden biri olan badem sütü, düşük kalorisi ve zengin besin değeriyle dikkat çekiyor. İçeriğindeki yüksek E vitamini sayesinde güçlü bir antioksidan kaynağı olan bu içecek, bağışıklık sistemini desteklerken hücre yenilenmesine de yardımcı oluyor.
Badem sütü, kolesterol içermediği gibi doymuş yağ oranının düşük olmasıyla da kalp ve damar sağlığını korumaya yardımcı. Özellikle diyet yapanlar için 1 bardak badem sütünün yaklaşık 30-60 kalori olması, onu vazgeçilmez bir ara öğün seçeneği haline getiriyor.
Sadece içmekle kalmayın! Badem sütünün içindeki B2 vitamini ve E vitamini, cildin nem dengesini koruyor ve doğal bir parlaklık kazandırıyor. Pek çok güzellik uzmanı, badem sütünün düzenli tüketiminin yaşlanma belirtilerini geciktirdiğini vurguluyor.
Malzemeler:
- 1 su bardağı çiğ badem (Kavrulmamış olması şart)
- 4 su bardağı içme suyu (Daha koyu kıvam için 3 bardak kullanabilirsin)
- Bir tutam tuz (Lezzeti dengelemek için)
- Opsiyonel: 1-2 adet çekirdeği çıkarılmış hurma veya yarım çay kaşığı vanilya özütü (Tatlandırmak istersen)
YAPILIŞI:
- Bademleri bir kaba al ve üzerini geçecek kadar su ekle. En az 8-12 saat beklet. Bu işlem bademleri yumuşatıyor ve içindeki enzimleri aktive ediyor.
- Islanan bademlerin suyunu süz ve güzelce durula. İstersen bu aşamada kabuklarını soyabilirsin ama bembeyaz bir süt derdin yoksa soymana gerek yok, posada vitamin kalır.
- Bademleri, 4 bardak taze içme suyunu ve tuzu yüksek devirli bir blender’a al. Karışım tamamen beyazlaşana ve bademler iyice parçalanana kadar yaklaşık 1-2 dakika çalıştır.
- Bir sürahinin üzerine temiz bir tülbent ya da süt torbası yerleştir. Karışımı dök ve elinle iyice sıkarak tüm sıvıyı çıkar.
- Hazırladığın sütü cam bir şişeye doldur. Buzdolabında 3-4 gün taze kalacaktır.
Ev yapımı sütte koruyucu ve kıvam artırıcı olmadığı için bekledikçe dibe çöker. Bu durum normaldir. İçmeden önce şişeyi iyice çalkalaman yeterli.
Tülbentte kalan badem posasını sakın atmayın. Fırında düşük ısıda kurutup badem unu yapabilir veya doğrudan yulaf lapasına, smoothie’lere ekleyebilirsin.
Eğer bitki çeşitliliğine önem veriyorsan, sütün içine bir miktar fındık veya kaju da karıştırarak karışık bitkisel süt elde edebilir, besin değerini artırabilirsin.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin