Giriş
Kahvaltıda yiyen gün boyu acıkmıyor! Tatlı krizlerini bıçak gibi kesen besin: Meğer listenin başında o varmış
Diyet yaparken en büyük engel olan "ani açlık nöbetleri" ve "tatlı krizleri" aslında kahvaltı masasında çözülüyor. Uzmanlar, mide boşalmasını yavaşlatan ve beyne "tokluk" sinyali gönderen stratejik besinleri açıkladı. Listenin başında yer alan ve yıllarca "kilo aldırır" diye korkulan o sebze ise herkesi şaşırtıyor.
Güne nasıl başladığınız, günün geri kalanında ne kadar kalori alacağınızı doğrudan belirliyor. Yapılan son araştırmalar, bazı besinlerin pirinç ve makarnaya oranla çok daha uzun süre tokluk sağladığını ve gereksiz atıştırma isteğini sıfırladığını ortaya koydu. İşte kilo kontrolünde elinizi güçlendirecek, sabah tükettiğinizde gün boyu tok tutan o şifalı liste:
PATATES: SANILANIN AKSİNE TOKLUK ŞAMPİYONU
Geçmişte karbonhidrat içeriği nedeniyle eleştirilse de, haşlanmış patates en doyurucu besinler listesinde zirveye oynuyor. Düşük enerji yoğunluğu sayesinde büyük porsiyonlar tüketilse bile az kalori alınmasını sağlayan patates; C vitamini ve potasyum deposu. Araştırmalar, patatesin pirinçten çok daha uzun süre tok tuttuğunu kanıtlıyor.
YUMURTA: KALİTELİ PROTEİN DEPOSU
Yüksek kaliteli protein içeriğiyle kahvaltının vazgeçilmezi olan yumurta, sadece tok tutmakla kalmıyor, göz sağlığını koruyan antioksidanlar (lutein ve zeaksantin) içeriyor. Kahvaltıda yumurta yiyenlerin, günün ilerleyen saatlerinde çok daha az kalori aldığı bilimsel bir gerçek.
YULAF EZMESİ: MİDEYİ GEÇ TERK EDİYOR
İçeriğindeki beta glukan adlı çözünür lif sayesinde mide boşalmasını yavaşlatan yulaf, su çekerek hacim kazanıyor ve uzun süreli doygunluk sağlıyor.
ÇORBA: SIVIDAN GELEN DOYGUNLUK
Sanılanın aksine çorba, özellikle püre kıvamında olduğunda mideyi çok geç terk ediyor. Sabah veya ara öğünlerde tüketilen bir kase çorba, iştahı dizginlemede oldukça etkili.
KİNOA VE KURU YEMİŞLER
Tüm temel amino asitleri içeren "tam protein" kaynağı kinoa ile sağlıklı yağlar bakımından zengin olan badem ve ceviz, iştah kontrolünde en büyük yardımcılarınız. Kontrollü tüketildiğinde bu besinler, tatlı krizlerini daha başlamadan bitiriyor.
YOĞURT VE LOR PEYNİRİ: PROTEİN KALKANI
Yüksek proteinli yoğurt, bir sonraki öğünde fazla yeme eğilimini azaltıyor. Lor peyniri ise düşük yağ ve karbonhidrat oranına rağmen, uzmanlara göre yumurtaya yakın bir tokluk hissi sağlıyor.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin