Giriş
YemekKahvaltıya çıtır çıtır sigara böreği tarifi! 5 dakikada hazırlanan lezzet, sofraların yıldızı oluyor
14 Ocak 2026 - 07:13 | Son Güncelleme:
Kahvaltıya çıtır çıtır sigara böreği tarifi! 5 dakikada hazırlanan lezzet, sofraların yıldızı oluyor
1
Kısa sürede hazırlanabilen, pratikliğiyle zaman kazandıran sigara böreği; çıtır çıtır dokusu ve lezzetli iç harcıyla sofralarda yer ediniyor. Özellikle sıcak sıcak servis edildiğinde iştah kabartan bu tarif, hem göze hem damağa hitap etmeyi başarıyor. İşte asla yağ çekmeyen, dışı çıtır çıtır ve içi yumuşacık sigara böreği tarifi.
14 Ocak 2026 - 07:13 | Son Güncelleme:
2
Az malzemeyle hazırlanmasına rağmen lezzetiyle damak çatlatan sigara böreği, süt ve yağla hazırlanan sosu sayesinde ideal çıtırlık sunuyor. Beyaz peynir ve maydanozun uyumu ise klasik ama lezzetli bir aroma veriyor. Sizler için derlediğimiz bu tarifi uygulayarak tam kıvamında sigara börekleri yapabilirsiniz. İşte tüm merak edilenler.
3
İster hızlı bir çözüm, ister misafirler için tamamlayıcı bir lezzet olarak görülen sigara böreği, her lokmada lezzet patlaması yaşatıyor. İşte sizler için hazırladığımız pratikliği ve lezzeti bir araya getiren sigara böreği tarifi.
4
ÇITIR ÇITIR SİGARA BÖREĞİ TARİFİ
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 150–200 gram beyaz peynir (veya lor peyniri)
- Yarım demet maydanoz (ince doğranmış)
- 1 adet yumurta (akı iç harca, sarısı üzerine)
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kızartmak için sıvı yağ
5
SİGARA BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
- Beyaz peyniri bir kasede ezin.
- Üzerine ince doğranmış maydanozu ve yumurta akını ekleyip karıştırın.
- Yufkaları tezgaha serin. Öncelikle ikiye sonra dörde bölerek 8 üçgen elde edin.
- Bir kasede süt ve sıvı yağı karıştırın.
- Üçgen yufkanın geniş kısmına sostan sürün ve iç harçtan koyun.
- Kenarlarını içe katlayıp sıkıca sigara şeklinde sarın.
6
