Giriş
17 Şubat 2026 - 09:24 | Son Güncelleme:
Kahvaltıya ipek gibi krep tarifi! Ölçüsü şaşmıyor, pişirirken tavaya yapışmıyor
1
Kahvaltıya yapıldığında herkesin yüzünde gülümseme oluşturan krep, doğru tarif kullanıldığında resmen lezzet şöleni yaşatıyor. Kıvamı ve dokusuyla öne çıkan bu eşsiz lezzet, ne kalın ne de lastik gibi oluyor. İncecik hamuru ve damak tadınıza göre çeşitlendirebileceğiniz iç dolgusuyla aradığınız tada kolayca ulaşmanızı sağlıyor. Peki, evde krep nasıl yapılır?
17 Şubat 2026 - 09:24 | Son Güncelleme:
2
Eğer şimdiye kadar yaptığınız krepler ya sert oldu ya da dağıldıysa, bu tarif tam olarak sizin için yaratılmış. Ölçüsü şaşmayan, pişirirken tavaya yapışmayan bir krep yapmak istiyorsanız sizin için derlediğimiz bu tarifi
deneyebilirsiniz. Fakat dikkatli olun, bağımlılık yaratabilir.
3
İPEK GİBİ KREP TARİFİ
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- Yarım su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz (tatlı yapacaksanız bir tutam kullanabilirsiniz)
4
KREP NASIL YAPILIR?
- Yumurtaları derin bir kaba kırın ve çırpıcıyla çırpın.
- Süt ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu eleyerek karışıma azar azar ilave edin. Topak kalmaması için sürekli çırpmaya dikkat edin.
- Tuz ve sıvı yağı ekleyip pürüzsüz, akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5
- Krep hamurunu 5-10 dakika dinlendirin.
- Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın. Gerekirse çok az yağ sürebilirsiniz.
- Bir kepçe hamuru tavaya döküp tavayı hafifçe çevirerek hamurun ince şekilde yayılmasını sağlayın.
6
- Üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da kısa süre pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
- Afiyet olsun.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin