Kahve, şeker hastalığı riskini azaltıyor mu? Bilim insanları araştırdı

Kahve ve diyabet arasındaki ilişki, uzun yıllardır araştırılıyor. Uzmanlar, yaptıkları açıklamalar doğrultusunda kahvenin Tip 2 diyabet riski üzerindeki etkilerini ortaya koydu Harvard Üniversitesi'ndeki uzmanların gerçekleştirdiği araştırmaların sonucuna göre düzenli olarak kahve tüketiminin hiç beklenmedik etkileri var.

Düzenli olarak sade kahve tüketiminin Tip 2 diyabet riskini yüzde 10 oranında azalttığı ortaya kondu. Peki, bu durumun sebebi nedir?

Kahve ve diyabet arasındaki ilişki üzerine yapılan araştırmalar hız kesmeden devam ediyor. Uzmanlar, özellikle Tip 2 diyabeti kontrol altına alan içeceklerden birinin de kahve olduğunu söylüyor.

Harvard Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada, ortalama 300 bin kişinin kahve tüketim alışkanlıkları yakından incelendi.

34 yıl süren bu araştırma sürecinde, katılımcıların 13 bin 281'ine Tip 2 diyabet teşhisi kondu.

Araştırma verilerine göre, günde bir fincan sade kahve tüketmek, Tip 2 diyabet riskini yüzde 10 oranında azaltıyor. Ancak sütlü, tatlandırıcı eklenmiş ya da şekerli kahvelerde bu gibi bir etki bulunmuyor.

Araştırmaya liderlik eden Dr. Matthias Henn, kahvenin içeriğindeki kafein ve bitki bileşenlerinin, vücutta Tip 2 diyabetle ilişkili iltihapları azalttığını söylüyor. Ancak bu etkiden yararlanabilmek için kahvenin sade tüketilmesi son derece önemli.