YemekKansersavar besinler listesinde ilk sırada! Osman Müftüoğlu herkesin merak ettiği soruyu yanıtladı: Siyah zeytin mi faydalı yeşil zeytin mi?
HABERİ PAYLAŞ
HaberlerYemek Haberleri Kansersavar besinler listesinde ilk sırada! Osman Müftüoğlu herkesin merak ettiği soruyu yanıtladı: Siyah zeytin mi faydalı yeşil zeytin mi?
06 Ekim 2025 - 13:58 | Son Güncelleme:
Kansersavar besinler listesinde ilk sırada! Osman Müftüoğlu herkesin merak ettiği soruyu yanıtladı: Siyah zeytin mi faydalı yeşil zeytin mi?
Zeytin, sofralarda lezzetli bir atıştırmalık olarak sıkça tercih edilen ve sağlığa birçok fayda sunan bir besin olarak biliniyor. Ancak, siyah zeytin mi yoksa yeşil zeytin mi tercih edilmeli konusu, tüketiciler arasında sıkça tartışılan konular arasında yer alıyor. Yeşilinin de siyahının da sağlık açısından faydalarını anlatan Prof. Dr. Osman Müftüoğlu konu hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
06 Ekim 2025 - 13:58 | Son Güncelleme:
YAZI BOYUTU
2
Bağışıklık sistemini güçlendiren, kalp sağlığını destekleyen, antioksidan dolu bir besin kaynağı olarak bilinen zeytin, sofralardaki yerini hem siyah hem de yeşil çeşitleriyle alıyor. Her iki zeytin türü de benzersiz besin profillerine sahiptir ve faydaları açısından birbirinden farklıdır.
3
Siyah zeytinler, olgunlaşma sürecinde fermente olurlar ve bu süreçte renkleri değişir. Bu zeytinler, içerdikleri özel bileşenler sayesinde sindirim sistemini düzenleyebilir ve antioksidan kapasiteleriyle hücresel sağlığı destekleyebilir.
4
Öte yandan, yeşil zeytinler hasat edildikleri zaman tüketilebilirler ve bu nedenle daha az olgunlaşmışlardır. Yeşil zeytinler, zeytinin doğal acılığını içerir ve bu özellik, içerdikleri polifenoller aracılığıyla anti-enflamatuar etkiler sağlar.
5
Hangi zeytin türünün tercih edileceği genellikle kişisel zevklere ve beslenme tercihlerine bağlıdır.
6
Ancak, her iki tür de sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olabilir ve düzenli tüketildiklerinde bir dizi vitamin, mineral ve diğer besin maddeleri sağlayarak vücudu destekleyebilir.
7
50-60 ZEYTİNİ MİDEYE İNDİRMEYİN
Zeytin konusunda tavsiyede bulunan Osman Müftüoğlu "İkisi de çok değerli besindir. İkisinden de gönül rahatlığıyla faydalanın. Yerken üç-beş diye saymayın ama siz siz olun, bazılarının tavsiyesine uyup her gün 50-100 zeytin yemeye filan da kalkmayın!
8
Ortalama büyüklükte bir zeytin 4-5 kalorilik enerji veriyor, irilerinde bu rakam 8-10 kaloriye çıkabiliyor. 50-60 zeytini mideye indirdiğinizdeyse bu 500-1000 kaloriye denk geliyor. "dedi
9
ZEYTİNİN FAYDALARI NELERDİR?
Zeytinler, sağlığa bir dizi fayda sunan besinlerdir. İşte zeytinlerin bazı önemli faydaları:
Zeytinler, sağlıklı yağlar içerir, özellikle de tekli doymamış yağ asitleri. Bu yağlar, kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp sağlığını koruyabilir ve kardiyovasküler hastalıkların riskini azaltabilir.
10
Bağışıklık sistemini güçlendiren, kalp sağlığını destekleyen, antioksidan dolu bir besin kaynağı olarak bilinen zeytin, sofralardaki yerini hem siyah hem de yeşil çeşitleriyle alıyor. Her iki zeytin türü de benzersiz besin profillerine sahiptir ve faydaları açısından birbirinden farklıdır.
11
ANTİOKSİDAN ZENGİNLİĞİ
Siyah zeytinler, olgunlaşma sürecinde fermente olurlar ve bu süreçte renkleri değişir. Bu zeytinler, içerdikleri özel bileşenler sayesinde sindirim sistemini düzenleyebilir ve antioksidan kapasiteleriyle hücresel sağlığı destekleyebilir.
Zeytinlerde bulunan bazı bileşenler, özellikle oleuropein adlı bir fenolik bileşik, kanser hücreleri üzerinde inhibitör etkiler gösterebilir. Bu nedenle, düzenli zeytin tüketimi bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabilir.
12
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Zeytinler, vücuttaki enfeksiyonlara karşı direnci artırabilecek vitamin ve mineraller içerir. Ayrıca, antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini destekleyebilirler.
13
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Zeytinler, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını koruma ve güçlendirme konusunda önemli bir rol oynar.
SİNDİRİM SİSTEMİNİ DÜZENLER
Zeytinler, lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler. Lif, sindirim sürecini destekler, bağırsak sağlığını iyileştirir ve kabızlık gibi sorunlara karşı koruma sağlar.
Günlük Burç Yorumları
KOÇ
BOĞA
İKİZLER
YENGEÇ
ASLAN
BAŞAK
TERAZİ
AKREP
YAY
OĞLAK
KOVA
BALIK
Yeni tanışacağınız kişilerle maddi yapılanmaya girebilir ve ortak kazançlar tablosu altında bir takım çalışmalara yönelebilirsiniz. Bugün, her konuda çeşitli ve farklı olaylar ortaya çıkacak. Beklediğiniz haberler gündemde.
Maddi konularla ilgili planladığınız konuların gündeme gelmesi, sizi rahatlatacaktır. Sınırlarınızın genişlemesini istiyorsunuz. Olaylara yaklaşım tarzınız kendinize özgün olmalı. Yaşamınıza yeni bir bakış açısı gelecektir.
Yakın geçmişinizi artık düşünmek istemiyorsunuz. Yapacağınız her türlü çalışmalarınızı ileriye dönük planlamalısınız. İş ortaklıklarında özgür çalışmaktan yanasınız. Emir almaktan hoşlanmıyor hemen tepki gösteriyorsunuz
Güçlü sezgileriniz size her konuda destekliyor. Bugün, partnerinizi kıskandıracak hareketlerden vazgeçmelisiniz. Onun algılama tarzı sizden çok farklı ve olayları abartmanıza bir anlam veremiyor. Kendinizi mutlu etmelisiniz.
Kişisel egonuzu tatmin edecek bazı olayların gündeme gelmesiyle kendinizi aktif hissedeceksiniz. Yaptığınız her şeyin anlamlı olmasını istiyorsunuz. Çevrenizin desteğini üzerinizde hissettiğiniz zaman daha mutlu oluyorsunuz.
Çevresel ilişkilerinizde size hayran olan kişilerin varlığı sizi mutlu ediyor. İletişim konusunda olumlu olayların gündeme gelme olasılığı bir hayli yüksek. Maddi harcamalarınızı dengelemek zorundasınız. Kendinize güvenmelisiniz.
Kazançlarınız konusunda oldukça ısrarcı davranmakla madde grafiğinizi yükseltiyorsunuz. Sizi engelleyecek ortamlardan sıkılıyor ve yeni konularla kendinizi meşgul ediyorsunuz. Amaçlarınızın saptırılmasına tahammülünüz yok.
Sizin derin duygularınızı karşı tarafa anlatmanız zaman alabilir. Bugün, olayların karşısında değişik tepkiler göstereceksiniz. Ayağınıza gelecek fırsatlar konusunda gerekli atılımlarınızı yapmalısınız.. Sabırlı olmalısınız.
Kendinizi iyi hissettiğiniz zaman gününüz daha güzel geçiyor. Bugün, yaratıcı yönlerinizi ortaya koyabileceksiniz. Gizemli ve değişik olaylar ilginizi çekiyor. Çevrenizdeki kişilerin, farklı yönlerinden yola çıkacaksınız.
Olaylara mantıklı bir şekilde yaklaşmanıza alışanlar için, bugün farklı davranışlarınız onlara şaşırtıcı gelecektir. Bilinç altınızda sizi yoran düşüncelerinizden bir an önce kurtulmalısınız. Takıntılarınıza dikkat etmelisiniz.
Enerjiniz çok yüksek İnatçı davranışlar içindesiniz ve kafanızdaki konuları yaşama geçirme konusunda ısrarcı yaklaşıyorsunuz. Mesleki alanınızda farklı çalışmalara yönelmek istiyorsunuz. Çevrenizi yargılamaktan vazgeçin.
Birçok olayı içinizde yaşamaktan yanasınız. Duygularınızı yeniden yapılandırmak için uygun bir gün içindesiniz. Kendinizi yargılamak istemiyor ve bazı beklentilerinizi yaşama geçirme konusunda beklemeyi tercih ediyorsunuz.