Kardiyologlar ısrarla öneriyor: Damar çeperlerini çelik gibi yapıyor! 1 Porsiyonu bile damar sertliğini sıfırlamaya yetiyor

İnsan sağlığı üzerinde yapılan son bilimsel araştırmalar, gündelik hayatta sıkça tükettiğimiz ancak mucizevi faydalarından birçoğumuzun haberdar olmadığı erik meyvesinin, içerdiği yüksek lif oranları ve zengin polifenoller sayesinde kan şekerini kusursuz bir şekilde dengelemeye ve damar sağlığını baştan aşağı korumaya yardımcı olabileceğini kesin olarak ortaya koydu. Dünyaca ünlü Egeszseg Kalauz gazetesinde yer alan kapsamlı habere göre tıp uzmanları, eriğin insan sağlığı üzerindeki muazzam etkilerini ve özellikle diyabet (şeker) hastaları tarafından nasıl tüketilmesi gerektiğini derinlemesine inceledi. Gerçekleştirilen araştırma sonuçları, bu şifalı meyvenin sahip olduğu yoğun lifli yapısı sayesinde kan şekerini en ideal seviyede dengelemede hayati ve önemli bir rol oynayabileceğini net bir şekilde gösteriyor. Araştırmayı yürüten uzmanlar, bütün halindeki eriğin barındırdığı yüksek lif içeriği sayesinde bağırsaklardaki şeker emilimini belirgin şekilde yavaşlattığını ve bu bilimsel nedenle diyabet hastalarının günlük beslenme planlarına güvenle dahil edilebileceğini açıkça belirtti. Ancak bu benzersiz faydaların, eriğin sınırsız ve ölçüsüz miktarda tüketilebileceği anlamına kesinlikle gelmediği, porsiyon kontrolünün bu süreçte en temel şart olduğu önemle vurgulandı. Eriğin bünyesinde doğal meyve şekeri barındırmasına rağmen, glisemik indeksinin nispeten oldukça düşük olduğu ifade edildi. Yakalanan bu denge sayesinde, eriğin içerdiği karbonhidratlar insan vücudu tarafından çok daha yavaş emiliyor ve diğer ilave şeker içeren gıdalara kıyasla kan şekerinde ani ve tehlikeli dalgalanmalara hiçbir şekilde yol açmıyor. Yapılan bazı klinik araştırmalar erikteki bitkisel bileşiklerin hücrelerdeki insülin duyarlılığını da ciddi oranda artırabileceğine güçlü bir şekilde işaret etse de, bu olumlu etkinin kesin mekanizmaları üzerindeki bilimsel çalışmalar laboratuvarlarda henüz devam ediyor. Yayımlanan haberde, insan vücudundaki kardiyovasküler sistem (kalp ve damar) sağlığının, kan şekeri seviyesiyle doğrudan ve kopamaz bir bağlantı içinde olduğu ebeveynlere ve okuyuculara yeniden anımsatıldı. Erikte bol miktarda bulunan polifenollerin sahip olduğu antiinflamatuar (iltihap karşıtı) ve antioksidan özellikleri sayesinde damar yapısını baştan aşağı koruduğu, içeriğindeki zengin potasyum mineralinin ise tansiyonun normal seviyelerde kalmasını doğrudan desteklediği aktarıldı. Bununla birlikte, özellikle karbonhidrat ağırlıklı ağır yemeklerin hemen ardından insanlarda yaşanan ani halsizlik, bitkinlik ve uyku halinin tamamen kan şekerindeki hızlı iniş çıkışlardan kaynaklandığı; yapay tatlılar yerine erik gibi yüksek lifli meyvelerin tercih edilmesinin ise gün içindeki enerji seviyesini çok daha dengeli ve dinamik tuttuğu açıkça belirtildi.KURUSUNU DEĞİL TAZESİNİ TERCİH EDİN! İŞTE ALTIN KOMBİNASYONLARSağlık profesyonelleri, bu süreçte öncelikli olarak taze erik tüketilmesini ısrarla öneriyor. Kuru eriğin de besleyici ve güçlü bir alternatif olduğu ancak su oranı kurutulmadan dolayı çok düşük olduğundan, aynı gramaj baz alındığında tazesine oranla çok daha yüksek kalori ve yoğun şeker barındırdığı halka ifade edildi. Vücuttaki karbonhidrat emilimini daha da yavaşlatıp damar sağlığını zirveye çıkarmak adına, eriğin doğal haliyle tek başına tüketilebileceği gibi; kuruyemişler (ceviz, badem, fındık vb.) veya sade yoğurt ile birlikte kombine edilerek tüketilmesi özellikle tavsiye edildi.Diyabet hastalarının hayatlarından meyve tüketimini tamamen kesmesine asla gerek olmadığını net bir dille belirten uzmanlar, günlük karbonhidrat limitlerinin doğru hesaplanarak ve hekim kontrolünde doğru porsiyonlarda tüketilmesinin tüm bu faydaları yakalamak için tamamen yeterli olduğunu aktardı.