Kasım ayında hasadı sürüyor! Kilosu 150 TL: Tıkalı damarları yağ çözücü gibi açıp erkenden yaşlanmayı engelliyor!

İHA'nın haberine göre ilçede yaklaşık 4 bin dekar alanda yetiştirilen çilekler, bahar ve yaz aylarının ardından kış mevsiminde de hasat edilmeye devam ediyor. Bin bir zahmetle toplanan çilekler, Manisa'nın yanı sıra çevre il ve ilçelerdeki pazarlarda tüketiciyle buluşuyor. Kasım ayında da üretimini sürdüren çilek üreticisi Murat Yıkıncı, örtü altında 9 dekar alanda üretim yaptığını belirterek, Köprübaşı çileği hem açık arazide hem de sera altında yetişiyor. Fiyatlar sezonuna göre gayet iyi. Kilosu 150 liradan başlıyor, toptancının ilgisi de güzel. Yüzümüz gülüyor, cebimiz para görüyor. İlçemizde dört mevsim çilek hasadı yapılabiliyor. Köprübaşı çileği artık markalaşmış bir ürün dedi. Köprübaşı çileğinin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi ile tescillendiğini hatırlatan Yıkıncı, ürünün yıl boyunca aranır hale geldiğini vurguladı.Köprübaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürü Alptekin Sağıroğlu ise çilek üretiminin ilçe ekonomisinde büyük payı olduğunu belirterek, Toplam 4 bin dekarda yaklaşık 500 üreticimiz çilek yetiştiriyor. Kış sezonunda üretimi artırmak için tünel sera çalışmalarını genişletiyoruz. Köprübaşı çileği tadı, aroması ve kalitesiyle fark oluşturuyor. Çiftçilerimize her türlü teknik desteği vermeye devam ediyoruz. Allah kazançlarını bereketli eylesin diye konuştu. Çilek, hem lezzeti hem de sağlığa faydalarıyla en sevilen meyvelerden biridir. Tatlı ve ferah aromasıyla özellikle ilkbahar ve yaz aylarında sofraların vazgeçilmezidir. Ancak çileği değerli kılan sadece tadı değil, içerdiği zengin vitamin, mineral ve antioksidan bileşenlerdir. Uzmanlara göre, düzenli çilek tüketimi bağışıklığı güçlendirmekten kalp sağlığını korumaya kadar birçok alanda vücuda destek sağlar. Diyetisyen Hilal Konak, çileğin yüksek miktarda C vitamini, A vitamini, potasyum, magnezyum ve lif içerdiğini belirtiyor. Özellikle C vitamini bakımından zengin olması, çileği bağışıklık sistemini destekleyen en güçlü meyvelerden biri haline getiriyor. Konak, çileğin aynı zamanda düşük kalorili ve yüksek su oranına sahip olduğunu, bu sayede kilo kontrolü ve vücut detoksu için ideal bir besin olduğunu vurguluyor. Çileğin içerdiği elajik asit ve alfa-hidroksi asit (AHA) bileşenleri, cilt yenilenmesine katkıda bulunur. Bu maddeler, ciltteki ölü hücrelerin temizlenmesine, gözeneklerin sıkılaşmasına ve daha parlak bir görünüm elde edilmesine yardımcı olur. Diyetisyen Hilal Konak’a göre çileğin bu özelliği, “cilt sağlığını doğal yoldan korumak isteyenler için güçlü bir destek” sağlar. Düzenli tüketim, cildin nem dengesini korumaya ve yaşlanma belirtilerini geciktirmeye yardımcı olabilir. Her besinde olduğu gibi çilekte de denge önemlidir. Uzmanlar, çileğin günde 1 su bardağı (yaklaşık 8–10 adet) kadar tüketilmesini öneriyor. Aşırı tüketim bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Özellikle çocuklarda ilk kez denenirken dikkatli olunmalıdır. Ayrıca reçel veya tatlı şeklinde tüketildiğinde şeker oranı yükseldiği için, taze çilek tercih edilmesi daha sağlıklıdır. Çilek, sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda güçlü bir sağlık dostudur. Yüksek antioksidan kapasitesi, vitamin zenginliği, sindirimi destekleyici ve kalbi koruyucu etkileriyle sofralarda sıkça yer almalıdır. Uzmanların ortak görüşü, çileğin dengeli bir beslenme düzeni içinde düzenli olarak tüketildiğinde, vücudu hastalıklardan koruyan doğal bir kalkan olabileceği yönündedir.