Kastamonu’da 2500 kişiye dağıtıldı! Kan şekerini dengeliyor: Vücuda enerji veriyor, maneviyat ve bereketi simgeliyor

Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde Muharrem ayı dolayısıyla, vatandaşlara aşure ikram edildi. Taşköprü Belediyesinin ev sahipliğinde Cumhuriyet Meydanı’nda cuma namazının ardından gerçekleştirilen etkinliğe Taşköprü Kaymakamı Abdullah Demirdağ, Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, Taşköprü İlçe Müftüsü Hasan Yozgat ile kurum amirleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Programda konuşan Taşköprü Kaymakamı Abdullah Demirdağ, Bu güzel etkinlikte bizleri bir araya getiren Belediye Başkanımız Hüseyin Arslan’a teşekkür ediyorum. Muharrem Ayı’nın maneviyatını ve bereketini hep birlikte yaşıyoruz diye konuştu. Vatandaşlarla bir arada olmaktan duyduğu memnuniyeti dile getiren Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan ise, Aşure, paylaşmanın, dayanışmanın ve kardeşliğin en güzel örneğidir. Geleneklerimizi yaşatmak ve bu anlamlı günü hemşehrilerimizle birlikte idrak etmek bizim için büyük bir mutluluktur şeklinde konuştu. Taşköprü Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen aşure ikramı, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılandı. Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan’da, kaselere bizzat kendisi aşure doldurarak vatandaşlara ikram etti. Aşure, hem besleyici hem de kültürel açıdan zengin bir tatlıdır. Genellikle Muharrem ayında yapılan bu geleneksel lezzet, birçok farklı tahıl, baklagil, kuru meyve ve baharatın bir araya gelmesiyle hazırlanır. İçeriğinde buğday, nohut, fasulye, kuru üzüm, kayısı, incir, ceviz gibi besin değeri yüksek gıdalar bulunduğu için aşure, tam anlamıyla bir enerji ve vitamin deposudur. Aşurenin en önemli faydalarından biri, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklemesidir. Lifli gıdalar bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Aynı zamanda buğday ve baklagillerde bulunan kompleks karbonhidratlar, kan şekerinin dengeli yükselmesini sağlar ve ani açlık krizlerini engeller. İçerdiği kuru meyveler (özellikle kuru kayısı, üzüm ve incir) sayesinde doğal şeker kaynağı olan aşure, aynı zamanda potasyum, magnezyum ve demir gibi önemli mineraller açısından da zengindir. Bu mineraller, kalp sağlığı, kas fonksiyonları ve bağışıklık sistemi için oldukça faydalıdır. Özellikle demir açısından zengin olması, kansızlık problemi yaşayan bireyler için destekleyici olabilir. Aşurede kullanılan ceviz, fındık ve benzeri kuruyemişler ise omega-3 yağ asitleri, E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından faydalıdır. Bu içerikler hem beyin sağlığını destekler hem de kolesterolü dengelemeye yardımcı olur. Besin çeşitliliği açısından son derece zengin olan aşure, dengeli ve ölçülü tüketildiğinde sağlığa katkı sağlayan bir geleneksel tatlı olarak öne çıkar.

Kastamonu’da 2500 kişiye dağıtıldı! Kan şekerini dengeliyor: Vücuda enerji veriyor, maneviyat ve bereketi simgeliyor

Yemek

Muharrem ayı dolayısıyla Taşköprü Belediyesi tarafından düzenlenen programda 2 bin 500 kişiye aşure ikram edildi.

Programda konuşan Taşköprü Kaymakamı Abdullah Demirdağ, "Bu güzel etkinlikte bizleri bir araya getiren Belediye Başkanımız Hüseyin Arslan’a teşekkür ediyorum. Muharrem Ayı’nın maneviyatını ve bereketini hep birlikte yaşıyoruz" diye konuştu.

Taşköprü Belediyesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen aşure ikramı, vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılandı. Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan’da, kaselere bizzat kendisi aşure doldurarak vatandaşlara ikram etti.

AŞURENİN FAYDALARI NELERDİR?

Aşure, hem besleyici hem de kültürel açıdan zengin bir tatlıdır. Genellikle Muharrem ayında yapılan bu geleneksel lezzet, birçok farklı tahıl, baklagil, kuru meyve ve baharatın bir araya gelmesiyle hazırlanır.

İçeriğinde buğday, nohut, fasulye, kuru üzüm, kayısı, incir, ceviz gibi besin değeri yüksek gıdalar bulunduğu için aşure, tam anlamıyla bir enerji ve vitamin deposudur.

Aşurenin en önemli faydalarından biri, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini desteklemesidir. Lifli gıdalar bağırsak hareketlerini düzenleyerek kabızlığı önler ve uzun süre tokluk hissi sağlar.

Aynı zamanda buğday ve baklagillerde bulunan kompleks karbonhidratlar, kan şekerinin dengeli yükselmesini sağlar ve ani açlık krizlerini engeller.

İçerdiği kuru meyveler (özellikle kuru kayısı, üzüm ve incir) sayesinde doğal şeker kaynağı olan aşure, aynı zamanda potasyum, magnezyum ve demir gibi önemli mineraller açısından da zengindir.

Bu mineraller, kalp sağlığı, kas fonksiyonları ve bağışıklık sistemi için oldukça faydalıdır. Özellikle demir açısından zengin olması, kansızlık problemi yaşayan bireyler için destekleyici olabilir.

Aşurede kullanılan ceviz, fındık ve benzeri kuruyemişler ise omega-3 yağ asitleri, E vitamini ve sağlıklı yağlar açısından faydalıdır. Bu içerikler hem beyin sağlığını destekler hem de kolesterolü dengelemeye yardımcı olur.

Besin çeşitliliği açısından son derece zengin olan aşure, dengeli ve ölçülü tüketildiğinde sağlığa katkı sağlayan bir geleneksel tatlı olarak öne çıkar.