Giriş
Kemikleri sünger gibi yumuşatıyor! Erimeye neden oluyor: Ağzınıza bile sürmeyin
Beslenme alışkanlıklarımız, sağlığımız üzerinde düşündüğümüzden çok daha büyük bir etkiye sahiptir. Özellikle uzun vadede kemik sağlığını olumsuz yönde etkileyebilecek bazı gıdalar, günlük hayatımızda farkında olmadan sıkça tüketilebiliyor.
Bu zararsız gibi görünen bazı besinler, zamanla kemiklerin yoğunluğunu azaltarak onları adeta "lastik gibi" yumuşatabilir. Eğer güçlü, sağlam ve sağlıklı kemiklere sahip olmak istiyorsanız, bu tür gıdalardan uzak durmak şart!
Kemik sağlığını tehdit eden en büyük faktörlerden biri fazla miktarda asitli içecek tüketimidir. Kolalı ve gazlı içecekler, fosforik asit içerikleri sayesinde kemiklerden kalsiyum çekilmesine yol açar.
Bu da zamanla kemik yoğunluğunun azalmasına ve kemiklerin zayıflamasına neden olur. Özellikle genç yaşlarda fazla tüketilen bu içecekler, ileri yaşlarda osteoporoz riskini ciddi oranda artırabilir. Uzmanlar, kemik sağlığını korumak isteyen kişilere bu tür içecekleri tamamen hayatlarından çıkarmalarını önermektedir.
Bir diğer gizli tehlike ise işlenmiş gıdalar ve aşırı tuz tüketimidir. Paketlenmiş atıştırmalıklar, hazır çorbalar, salam, sosis gibi işlenmiş etler vücutta sodyum miktarını artırarak idrar yoluyla kalsiyum atılımını hızlandırır.
Bu durum, kemiklerin temel yapı taşı olan kalsiyumun vücutta tutulamamasına neden olur. Uzun vadede bu durum, kemiklerin kırılgan hale gelmesine ve daha kolay hasar görmesine yol açar.
Şekerli yiyecekler ve aşırı şeker tüketimi de kemik sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturur. Şeker, vücutta inflamasyonu tetikleyerek kemik hücrelerinin yenilenme sürecini yavaşlatır.
Ayrıca şekerli içecekler de benzer şekilde kalsiyumun emilimini engelleyerek kemik erimesi riskini artırır. Sağlıklı bir kemik yapısı için, basit şekerden mümkün olduğunca uzak durulması gerekir.
Aşırı kafein tüketimi, kahve severler için kötü bir haber olabilir. Günde 3-4 fincandan fazla kahve tüketmek, vücudun kalsiyum emilimini azaltır.
Özellikle kalsiyumdan fakir bir diyetle birleştiğinde, kahve kemik yoğunluğunda ciddi kayıplara yol açabilir. Bu nedenle kahve ve kafeinli içecekler ölçülü tüketilmeli, yanında mutlaka kalsiyum açısından zengin gıdalar alınmalıdır.