Kilosu 10 liraya kadar düştü: Karadeniz’den yola çıkıp Rusya ve Gürcistan'a kadar gidiyor! Fiyatı duyan kuyruğa giriyor

Samsun’un tarımsal üretimiyle öne çıkan ilçesi Bafra’da, 2025 yılında toprakla buluşturulan pırasaların hasat sürecinde artık son aşamaya geçildi. Bölgedeki üretim süreçlerine dair önemli açıklamalarda bulunan Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, geçen senenin temmuz ayında ekimi gerçekleştirilen erkenci pırasa çeşidinin, aralık ayı itibarıyla tezgahlardaki yerini almaya başladığını ifade etti. Bafra Ovası genelinde toplamda 7 dekar (bin dönüm) büyüklüğündeki bir alanda pırasa tarımı yapıldığı bilgisini paylaşan Birlik Başkanı Adem Aşçı, pırasa toplama işlemlerinin mayıs ayının son günlerine kadar kesintisiz bir şekilde süreceğini dile getirdi. Üretim verimliliğine de değinen Aşçı, dönüm başına yaklaşık 4 ila 4,5 ton arasında bir verim elde ettiklerini ve bu doğrultuda toplamda 28 bin tonluk dev bir rekolteye ulaşmayı beklediklerini kaydetti. Ürünün tarladaki çıkış fiyatına dair de bilgi veren Aşçı, pırasanın kilogramının doğrudan tarladan 10 liraya satıldığını belirtti. Bafra’nın bereketli topraklarında yetişen pırasaların oldukça geniş bir pazarlama ağına ulaştığının altını çizen Adem Aşçı, ovada toplanan ürünlerin başta Konya, Ankara, İstanbul ve Bursa gibi Türkiye'nin nüfusu yoğun büyükşehirlerine sevk edildiğini söyledi. Aşçı, pırasanın sadece iç piyasayla sınırlı kalmadığını, Karadeniz bölgesindeki şehirlerin tamamına ulaştırılmasının yanı sıra sınır ötesine de taşınarak Rusya ve Gürcistan’a ihraç edildiğini sözlerine ekledi. Bafra Ovası'ndaki mevsimsel dönüşüme de dikkat çeken Adem Aşçı, bölgede kış dönemine ait sebze çeşitlerinin artık tükenme noktasına geldiğini ve rotanın tamamen yazlık ürünlere çevrildiğini ifade etti. Bu kapsamda örtü altı olarak adlandırılan sera ortamlarında kavun ve karpuz ekimlerinin gerçekleştirildiğini belirten Aşçı, mayıs ayının son dönemlerine doğru ise kavun, karpuz, kapya biber ve diğer biber türlerinin fidelerinin toprakla buluşturulacağını açıkladı. Bafra Ovası'nın can damarının Kızılırmak Nehri olduğunu ve toprakların bu nehir vasıtasıyla beslendiğini özellikle vurgulayan Aşçı, tüketicilere de doğrudan bir çağrıda bulundu. Vatandaşların market ya da semt pazarlarında alışveriş yaparken seçici olmalarını isteyen Birlik Başkanı, tüketicilerin özellikle Bafra'da üretilen sebze ve meyveleri öncelikli olarak tercih etmelerini rica etti. Bölgedeki üreticilerden biri olan ve Doğanca Mahallesi sınırları içerisindeki 300 dönümlük arazisinde pırasa üretimi gerçekleştiren Ahmet Kılıç da sürece dair pratik bilgileri paylaştı. Temmuz ayında toprakla buluşturdukları pırasa fidelerinin hasat mesaisine aralık ayından beri aralıksız devam ettiklerini aktaran üretici Kılıç, fiyatlar ve lojistik ağları hakkında konuştu. Tarladan hasat ettikleri pırasaları kalitesine göre kilogramı 7 lira ile 10 lira arasındaki bir fiyat bandından satışa sunduklarını belirten Ahmet Kılıç, büyük kentlerin yanı sıra bölge illerine de yoğun gönderim yaptıklarını, tarladan çıkan ürünleri o gün özelinde Ordu kent merkezine doğru yola çıkardıklarını ifade etti.