Kilosu 100 TL'ye düştü! Fiyatını duyan tezgaha akın ediyor: Omega-3, kalsiyum ve D vitamini zengini besin

Son dönemde fiyatı 100 TL’ye gerileyen balık çeşidi, piyasada vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor. Tüketiciler, hem lezzeti hem de sağlık açısından sunduğu faydalar nedeniyle yoğun talep gösteriyor. Ekonomik fiyatıyla dikkat çekerken, taze ürün almak isteyenler için bu fırsat oldukça cazip. Tezgahlarda hızla tükenmeden alınması öneriliyor. İHA'dan Emrecan Bayram'ın haberine göre Zonguldak’ta günlerdir 150 liradan satılan hamsi fiyatında düşüş yaşandı. Balıkçı Oktay Ertürk, Vatandaşımız fiyatlar ucuzken alsın, dolabına koysun. Birkaç gün sonra bu balık yine kaybolur dedi. Kent merkezindeki balık tezgahlarında balık hamsinin fiyatı 100 liradan alıcı buldu. Hamsinin denizde bollaşmasıyla birlikte teknelerin hamsi avladığını ifade eden balıkçı Oktay Ertürk, Kayıklarımız hamsi yakaladı. Hamsi fiyatı düştü. Vatandaşımız fiyatlar ucuzken alsın, dolabına koysun. Birkaç gün sonra bu balık yine kaybolur. Deniz düzeldi. O sırada hamsi bolluğu yaşandı. Kayıklar hamsiyi avladı. Şu anda bolluk var. Ama önümüzdeki günlerde yine fiyatlar çıkabilir diye konuştu. Hamsi, zengin omega-3 yağ asitleri kaynağıdır. Bu sağlıklı yağlar kalp sağlığını destekler, damarları güçlendirir ve kan basıncını düzenler. Ayrıca, omega-3, beyin fonksiyonlarını iyileştirir, hafızayı güçlendirir ve zihinsel sağlığı korur. Düzenli hamsi tüketimi, kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Hamsi, kemik sağlığını destekleyen vitamin D ve kalsiyum bakımından zengindir. Bu besinler, kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltır. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Kemik gelişimi ve sağlığı için önemli bir kaynaktır. Hamsi, yüksek kaliteli protein içeriğiyle vücudun kas yapısını güçlendirir. Protein, hücrelerin onarımı ve yenilenmesinde rol oynar. Ayrıca, bağışıklık sistemini destekler, vücut direncini artırır ve kas kaybını engeller. Vücuda enerji verir ve sağlıklı bir yaşam için temel bir bileşendir. Hamsi, sindirim sistemini düzenleyen yüksek miktarda besin lifi içerir. Lif, bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık sorunlarını önler ve bağırsak sağlığını iyileştirir. Ayrıca, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır. Bu sayede genel sindirim sağlığını artırır. Hamsi, antioksidan özelliklere sahip olan vitaminler ve mineraller içerir. Bu bileşenler, serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını önler ve erken yaşlanmayı engeller. Ayrıca, vücudun iltihapla mücadele etmesine yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sağlıklı bir cilt için faydalıdır. Hamsi, kalp sağlığını koruyan besinler arasında yer alır. İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri, kalp damarlarını temizler, kolesterolü düzenler ve kan pıhtılaşmasını engeller. Ayrıca, kalp hastalıkları riskini azaltır ve genel kardiyovasküler sağlığı iyileştirir. Kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Malzemeler:1 kg taze hamsi1 su bardağı mısır unu1 tatlı kaşığı tuzYarım tatlı kaşığı karabiber2-3 yemek kaşığı zeytinyağıYAPILIŞI:Hamsileri temizleyip iyice yıkayın ve suyunun süzülmesini bekleyin.Mısır ununu, tuz ve karabiberle karıştırın.Hamsileri bu unlu karışıma bulayıp her tarafını iyice kaplayın.Tavayı orta ısıda ısıtıp zeytinyağını ekleyin.Hamsileri tavaya yerleştirip her iki tarafını altın rengini alana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.Sıcak servis yapın, limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun!