Giriş
Kış hastalıklarından koruyan meyve! Grip süresini kısaltıyor
Kış aylarında artan soğuk algınlığı ve grip vakalarına karşı bağışıklığı destekleyen doğal kaynakları, beslenme düzenine eklemek gerekiyor. Yıllardır geleneksel tıpta kullanılan, antioksidan ve C vitamini açısından zengin olan kara mürver, bu kaynakların başında yer alıyor. Bu küçük mucize meyve, semptomları hafifletmeye ve hastalık süresini kısaltmaya yardımcı oluyor. İşte tüm detaylar!
Havaların soğumasıyla beraber soğuk algınlığı, grip gibi vakaların sayısı da giderek artıyor. Çocuk, yetişkin ya da yaşlı ayırt etmeksizin pek çok kişi bu tür sağlık sorunlarıyla karşı karşıya kalıyor. Bu tür bulaşıcı hastalıklardan korunmak ya da hastalığı daha rahat atlatabilmek ise özellikle C vitamini açısından zengin olan gıdaları tüketmekten geçiyor.
KIŞ HASTALIKLARINA DUVAR OLUYOR: KARA MÜRVER
Independent'in haberine göre soğuk algınlığı semptomlarını hafifletmekte en etkili besinlerden biri mürver meyvesi. Binlerce yıldır geleneksel tıpta kullanılan bu ürün, halk arasında ateşi düşürmek ve solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek amacıyla kullanılmış.
Mürver, sadece geleneksel tıpta değil; modern bilim çalışmalarında da sık sık tercih ediliyor. Son on yılda yapılan çalışmalar; kara mürverin takviye formunda, şurup ya da çay olarak tüketilmesinin soğuk algınlığı belirtilerinin azalmasına yardımcı olduğunu ortaya koymuştur. Hastalığın süresini ise kısaltabiliyor.
TAM BİR ANTİOKSİDAN VE C VİTAMİNİ DEPOSU
Antioksidanlar, kronik hastalıklara yol açabilen hücre hasarını önlemeye yardımcı oluyor. Yapılan çalışmalara göre kara mürver de antioksidan açısından zengin olan gıdaların başında yer alıyor.
Kara mürverin sahip olduğu özelliklerden biri de kuvvetli bir C vitamini kaynağı olması. Mayo Clinic aile hekimi Dr. Jesse Bracamonte, C vitamini hakkında , "Yaklaşık yedi gün sürecek bir soğuk algınlığı geçirecekseniz, bu süreyi yaklaşık 13 saat kısaltabilir" dedi. Tam da bu noktada bu küçük meyvenin ne denli önemli olduğu tekrar öne çıkıyor.
100 gram mürver meyvesinde 6 ila 35 miligram C vitamini bulunuyor. Federal sağlık kılavuzuna göre erkeklerin 90 miligram C vitamini alması gerekirken kadınlar da bu oran 75 miligramdır. Düzenli mürver tüketimi ise bedenin ihtiyaç duyduğu C vitamini ihtiyacının karşılanmasına yardımcı oluyor.
TÜKETİM UYARISI
Mürver, direkt olarak çiğ tüketilmemesi gereken meyvelerin başında yer alıyor. Çünkü insanlar için toksik olabiliyor. Mide bulantısı, kusma ve ishal gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Bundan dolayı mürveri uzmanların önerdiği şekilde tüketmek gerekiyor.