Kışın en çok ihtiyaç duyduğumuz vitaminleri tek başına karşılayan mucize sebze: Canan Karatay ve Osman Müftüoğlu'ndan bol tüketin çağrısı

Canan Karatay’dan Osman Müftüoğlu’na pek çok uzman, özellikle kış aylarında ıspanağın sofralardan eksik edilmemesi gerektiğini vurguluyor. Peki bu yeşil yapraklı sebzeyi bu kadar kıymetli yapan ne? “Demir deposu” olarak bilinen ıspanak, sağlığa olan katkılarıyla adeta kışın vazgeçilmezlerinden biri haline geliyor. İşte ıspanak tüketmenin 10 önemli faydası…

Kış mevsiminin en besleyici sebzelerinden biri olan ıspanak, her yaş grubunun tüketmesi gereken bir gıda. Sağlık uzmanlarını takip edenler, yeşil sebzelerin bağışıklık üzerindeki etkilerinin sık sık dile getirildiğini mutlaka duymuştur. Peki ıspanağı bu kadar özel kılan özellikler neler?

ISPANAK YEMENİN 10 ETKİSİ
Besleyiciliği yüksek bu sebze, içeriğindeki vitamin ve minerallerle hem vücudu güçlendiriyor hem de kış aylarında karşılaşılan pek çok probleme doğal çözüm sunuyor.
BAĞIŞIKLIĞI DESTEKLER
A, C ve K vitaminleri ile güçlü antioksidan bileşenleri sayesinde soğuk hava koşullarında vücudu hastalıklara karşı korur.

KANSIZLIĞA KARŞI DESTEK OLUR
Demir ve folik asit bakımından zengin olan ıspanak, özellikle mevsimsel yorgunluk ve kansızlık şikâyeti yaşayanlara katkı sağlar.

CİLDİ SOĞUKTAN KORUR
C vitamini ve beta karoten içeriği, cildin nemini korur, kuruluk ve çatlama gibi kışa bağlı sorunları azaltır.
KEMİK SAĞLIĞINI GÜÇLENDİRİR
K vitamini, kalsiyum ve magnezyum içeren ıspanak, kışın azalan hareketliliğin kemiklere etkisini dengeleyerek güçlü bir yapı oluşturur.

SİNDİRİMİ DÜZENLER
Yüksek lif oranı, kabızlığı engeller, bağırsak hareketlerini artırır ve yavaşlayan metabolizmanın yeniden hızlanmasına yardımcı olur.

ENERJİ VERİR
Hücrelerde enerji üretiminde görev alan demir ve magnezyum, mevsimsel halsizliği azaltır.
GÖZLERİ KORUR
Lutein ve zeaksantin gibi göz dostu antioksidanlar, ekran karşısında uzun süre vakit geçirenlerde oluşan göz yorgunluğunu hafifletir.

KALP VE DAMAR SAĞLIĞINI DESTEKLER
Potasyum, folat ve doğal nitratlar sayesinde kan basıncını dengeleyerek kalp-damar sistemine olumlu katkı sağlar.
KİLO KONTROLÜNE YARDIMCIDIR
Hem düşük kalorili hem de tok tutan yapısıyla sağlıklı beslenme ve kilo kontrolü sürecinde ideal bir besindir.
GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDAN KAYNAĞIDIR
Flavonoidler ve C vitamini sayesinde vücudu serbest radikallerden temizler, kışın artan oksidatif stresin zararlarını azaltır.

