Market alışverişi sırasında herkes bu hatayı yapıyor! Evinize bile sokmayın

Market alışverişi kimileri için keyifli bir uğraş olsa da, bazıları için oldukça zahmetli bir sorumluluk haline gelebiliyor. Son zamanlarda yapılan bir araştırma ise, birçok kişinin alışveriş sırasında sıkça yaptığı önemli bir yanlışa dikkat çekti.

Tüketici hakları konusunda çalışmalar yapan İngiltere merkezli Which? kuruluşunun yürüttüğü yeni araştırma, market alışverişlerindeki fiyat stratejilerini mercek altına aldı.

Daily Mail’de yer alan habere göre, Which? ekibi İngiltere genelindeki büyük süpermarketlerde gerçekleştirdikleri gözlemlerde, ürünlerin raf yerleşimlerinin fiyatları nasıl etkilediğini inceledi. Araştırma sonuçlarına göre, genellikle göz hizasına konumlandırılan ürünler, daha uygun fiyatlı muadillerine göre daha pahalı.

Rapor, bilinçli alışverişin bir yolu olarak alt raflardaki ürünlere de göz atmanın önemli olduğunu vurguladı. Örnek olarak, aynı süpermarkette satılan iki farklı çay markası incelendi:

Göz hizasında yer alan ünlü bir marka 2,98 sterline satılırken, alt raftaki marketin kendi ürünü yalnızca 2 sterlindi. Üstelik bu daha uygun fiyatlı çay, kör tadım testlerinde daha yüksek puan aldı.

Marketlerin tüketiciyi daha fazla harcamaya yönlendirmek için kullandığı pek çok yöntem bulunuyor. Bunlardan biri de “planogram” olarak adlandırılan, ürünlerin raflara belirli bir düzenle yerleştirildiği sistem.

Nottingham Üniversitesi’nde operasyon araştırmaları alanında ders veren Graham Kendall, The Conversation için yazdığı yazıda planogramı, satışları en üst düzeye çıkaracak şekilde ürün yerleşimini düzenleyen bir model olarak tanımlıyor.

Kendall, planogram stratejileri arasında en yaygın olanın “eye level is buy level” yani “göz hizası satın alma seviyesidir” ilkesi olduğunu belirtiyor. Daha pahalı ürünlerin göz hizasında, marketin kendi markalarının ise genellikle alt ya da üst raflara konulduğunu ifade eden Kendall, bir dahaki alışverişte kaç kez eğilmek ya da yukarı uzanmak zorunda kaldığınıza dikkat etmenizi öneriyor.

Ürünlerin sadece raflardaki konumu değil, mağaza içindeki yerleşimi de satışları etkiliyor. Kendall’a göre, mağazaların koridor başlarındaki ürünlerin daha az ilgi görmesinin nedeni, tüketicilerin alışveriş sürecine henüz adapte olamamış olmaları. Koridorun ilerleyen kısımlarında karar verme oranı artıyor.
Uzmanlar, marketlerin koridorların sonunda parlak renkli tabelalar, cazip kampanyalar ve özel indirimlerle dikkat dağıtmaya çalıştığını belirtiyor. Bu tür taktiklere kapılmamak için önceden hazırladığınız alışveriş listesine sadık kalmanız tavsiye ediliyor.