Giriş
Meğer havucu böyle saklamak gerekiyormuş! Haftalarca yumuşamıyor ve bozulmuyor
Meğer havuçları uzun süre taze tutmanın bu kadar basit bir yolu varmış! Çoğumuz havuçları buzdolabının sebzelik kısmına atıp günler içinde yumuşamalarına şaşırıyoruz. Oysa doğru yöntemle saklandığında havuçlar haftalar boyunca ilk günkü çıtırlığını koruyabiliyor. Peki, havucun haftalarca taze kalmasının sırrı nedir?
Özellikle mutfakta pratiklik arayanlar için bu yöntem adeta kurtarıcı. Hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de yiyecek israfını azaltıyor. Üstelik uygulaması son derece kolay. Tek ihtiyacınız olan birkaç basit malzeme ve doğru saklama tekniğini öğrenmek.
HAVUÇLARI SOYARAK HAZIRLAYIN
İlk adım olarak havuçların dış yüzeyini güzelce temizleyip kabuklarını soyun. Kabuklu şekilde saklamak yerine soyarak saklamak, suyun havuçla daha iyi temas etmesini sağlıyor ve tazeliğin korunmasına yardımcı oluyor. Ayrıca bu yöntem sayesinde havuçlar kullanıma da hazır hale geliyor.
SU DOLU KAVANOZ KULLANIN
Soyduğunuz havuçları cam bir kavanoza ya da kapaklı bir saklama kabına yerleştirmeniz gerekiyor. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde içme suyu ekleyebilirsiniz. Havuçların suyun içinde kalması, kuruyup yumuşamalarını engelliyor ve diri kalmalarını sağlıyor.
BUZDOLABINDA DOĞRU ŞEKİLDE SAKLAYIN
Hazırladığınız kavanozu buzdolabına yerleştirebilirsiniz. Bu yöntemle saklanan havuçlar haftalarca tazeliğini koruyor. Ancak en iyi sonucu almak için kavanozun kapağını kapalı tutmak ve dış etkenlerden korumak gerekiyor.
SUYU DÜZENLİ OLARAK DEĞİŞTİRİN
Havuçların uzun süre sağlıklı kalması için kavanozdaki suyu birkaç günde bir değiştirmeyi unutmayın. Eğer değiştirmezseniz istenmeyen bakterilerle karşılaşabilirsiniz.
Bu yöntem sayesinde havuçlarınız her zaman temiz, soyulmuş ve kullanıma hazır olacak. İster salatalarda ister atıştırmalık olarak kolayca tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
1. Kişinin Burcunu Seçin
2. Kişinin Burcunu Seçin